盡量少喝的水3:未清洗容器製造的冰塊
除了習慣在拿出冰塊後,馬上加入新的水製冰,拿取冰塊時也往往直接用雙手,因為認為冷凍庫溫度低、細菌不容易滋生,讓人們經常忽略冰塊衛生。事實上,包含諾羅病毒、李斯特菌等容易引發食物中毒的病菌,就算處於攝氏零下20度還是能夠存活。因此在製冰前,一定要確定容器確實清洗,才能避免病菌滋生。
盡量少喝的水4:未清洗環保杯裝的水
因為衛生與環保議題,越來越多人開始使用環保杯,但在使用的同時,或許不是所有人都會每天清洗。而這樣的習慣,容易讓包含葡萄球菌、大腸桿菌及諾羅病毒等,各種容易引發腹瀉的病菌在環保杯中孳生,尤其是嘴巴碰到的地方,與手抓的地方,更容易聚集細菌。
若是沒有正確清潔,新倒入的水馬上就會被原本存在的病菌污染,因此金醫師也提醒,除了必須經常清洗環保杯,清洗的同時一定要用洗碗精,並且仔細刷洗每個角落,為了清洗方便,也會建議使用瓶口較大、容易清洗的產品。此外,再重新裝填水或飲料之前,一定要確實晾乾環保杯,如此一來才能杜絕所有細菌繁殖的可能。
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