孫德榮8/19在社群po出影片,表示自己因為痛風,又到三總打針;隔天原本要參與節目錄影,但前一天打針似乎沒有發揮效果,早上疼痛加劇,被醫師要求前往醫院抽血,還因此導致錄影延遲一個小時,後續回家才等到報告出來、服用抗生素。
8/21他再度po文,表示可能是蜂窩性組織炎,仍需要再觀察,並受媒體訪問指出,可能與自己近日吃太多牛肉麵,總是把湯頭喝得一滴不剩有關。8/29他又貼出雙腳的對比照,說明自己左腳顯著發紅腫脹,以為痛風也痛了半個多月,並且越來越痛,要再回醫院檢查。令不少網友留下「加油加油孫腫」、「保重,幫孫總加油」等鼓勵之語。
台灣30↑男性痛風盛行率是歐美日5倍以上!大啖美食前留意普林含量
秋冬時節將至,不少民眾喜歡天冷時大啖各類鍋物或者進補。不過,別以為痛風是高齡者的專利,年輕族群也有罹患痛風的風險。
安南醫院風濕免疫科主任林理信曾為文指出,台灣30歲以上的男性人口的痛風盛行率是歐、美、日等先進國家的5~10倍,高達3.3%。若狂吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐,恐怕會增加痛風就醫的機率,沒達到進補效果,反而讓「越補越差」。
若已得知自己的尿酸過高,有罹患痛風的風險,或許在食物攝取方面就必須要多注意了。根據花蓮慈濟醫院的衛教資料,高普林含量(100~1000mg / 100g)的食物應減少食用,急性期則應「避免」食用。包括內臟類、吳郭魚、蛤蜊、牡蠣、烏魚、黃豆、納豆、乾香菇等。此外,熬煮很久的肉湯也不能忽視,孫德榮前陣子大啖的牛肉湯(汁)也在此列。
若仍想吃鍋、喝湯,營養師簡鈺樺則建議,可選擇使用番茄、南瓜、白菜等食材取代大骨熬製湯底,並且海鮮、肉類等蛋白質每餐最多不超過3兩,喝湯最好1碗淺嚐即止即可。
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