四神湯,調理腸胃的最佳食療
在飲食上,我會建議久咳不癒者,一定要少吃油膩烤炸的食物,它們往往會阻礙腸胃的消化和吸收,讓本已出現問題的腸胃系統,更加難以運作;吸收營養若有障礙,對於正在發育年齡的小孩來說,是十分不恰當的。穴位的按摩上,我推薦胃經的足三里穴,它可以達到健脾開胃的功能。此外,有一個簡單又有效的食療方就是四神湯!
四神湯是台灣一道很有名的佳餚,以山藥、芡實、蓮子、茯苓四味中藥,加入豬肚或豬小腸,煮成湯來食用。許多地方販售的四神湯,為了增進口感及成本考量,會以薏仁來取代芡實,臨床上兩種方法都是可以使用的。對於小孩的脾胃調養,沒有什麼比四神湯更加有效且方便了。
全方不只健脾胃,還能固肺腎,而且味道不像一般的中藥難以入口,若再加上一點米酒調味,往往會讓小孩垂涎三尺。如果想增加止咳的效果,還能加入一些白果來達到歛肺止咳的作用。
常用按摩調理
- 以瀉法清食指(肝經)及無名指(肺經)300回→止咳平喘。
- 輕擦小橫紋(四指除拇指的指根處)300回→化痰。
- 胸部:① 按揉下推胸前「天突穴」及「膻中穴」各30下→止咳平喘。②分推「膻中穴」20下→舒暢肺氣。
- 背部:按揉「定喘穴」及「肺兪穴」各30下→止咳平喘。
常用穴位之取穴
- 天突穴:鎖骨正中凹陷處。
- 膻中穴:前胸兩乳頭連線正中處(與肺兪前後相對應)。
- 定喘穴:第七頸椎棘突下(大椎)旁開0.5寸。
- 肺俞穴:第三胸椎棘突下旁開1.5寸(與膻中前後相對應)。
本文摘自《名中醫的兒科診療法:經絡推拿與食養調理》/孫茂峰、王宏銘、張絜閔(中醫師)/幸福文化
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