柚子營養好處與食用注意事項
柚子的營養成分豐富，維生素C相對蘋果、梨子等水果較多，還擁有檸檬酸、膳食纖維等營養素。而且根據農委會農糧署的文章，柚子還含有B1、B2、果膠、礦物質等，只要適量吃，對身體好處多多。
柚子的膳食纖維非常豐富，適量食用能夠幫助排便，但若不小心吃太多則可能造成脹氣。而且柚子的糖分含量高，糖尿病患者不宜過量食用。100公克果肉含糖量不算高沒錯，但一顆柚子往往就好幾百公克，不小心吃完一整顆，吃進去的「總糖量」就很可觀了！
Donna營養師建議，柚子一次吃3～4片就好 （等同於一份水果類），糖尿病患者要做好食物代換的份量計算。另外，有在服用藥物的朋友也要特別注意，若服藥期間又吃柚子，會導致藥物代謝速度變慢，可能增加藥物的副作用，要特別小心！
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