由日本東洋醫學會漢方專門醫師仙頭正四郎所監修的《中醫超圖解》一書指出，舌頭是判斷病況的重要依據，透過舌頭的形狀、顏色、舌苔等方式，就可以掌握全身狀態。能透過大小、肥厚與否掌握「陰」的狀況。若肥厚又大則為陰過剩，相對地，若輕薄又小則陰不足。
除了大小之外，舌頭的顏色也是相當重要的一環。能掌握「陽」的狀況。一篇由國際中醫師櫻井大典監修的文章則指出，透過觀察舌頭，即可得知體內「氣」、「血」、「水」三者的狀態：
- 氣：活動身體的生命能量。
- 血：巡迴全身的血液與養分。
- 水：滋潤身體，排出老舊廢物，血以外的體液。
若三者平衡不佳，則會導致虛冷、便秘、疲倦、肩膀僵硬的各式各樣的症狀。
透過3種舌頭顏色觀察身體狀況
舌頭整體紅潤，部分較白呈現粉紅色
這是「血」不足的表現，可能是飲食生活混亂、過度使用眼睛、睡眠不足等情況所造成。對一般民眾來說，可能常聽聞「肝臟對貧血很好」的說法，從中醫的角度來說肝臟也非常合適，建議吃肝臟類（牛、雞、豬）及鮪魚。也可期待鮪魚對緩和手腳冰冷帶來的效果。
舌頭整體顏色呈現濃郁的紅色
這是「水」不足的表現，常常無端口渴，想喝冷飲的民眾，或許體內已經變得乾燥了。此時若是胡亂地攝取過多水分，則有可能反倒帶給腸胃負擔。建議食用雞蛋，雞蛋是能滋潤身體的食材。
心醫堂中醫診所院長吳國斌也曾撰文指出，雞蛋具有滋陰潤燥、養血安胎、鎮心益氣、補虛扶贏等多種功效，對熱病煩悶、目赤咽痛、燥咳聲啞、產後口渴等病症都適用。
舌頭偏紫又暗示什麼健康問題？正確觀察舌頭顏色，下一頁專家提醒這個重點別忘了～