Q：胃食道逆流的人不能吃哪些水果？
水果是健康飲食裡很重要的一環，但目前已知某些水果會使一部分胃食道逆流的患者加重症狀，特別是酸度較高的橘子、柳丁、柚子、檸檬、萊姆等柑橘類水果。不過，有些文獻也出現了不一致的結果，像是一份2017年針對伊朗成年人所做的水果蔬菜攝取量與胃食逆逆流症關係的研究，發現食用水果和蔬菜越多，發生胃食逆逆流的風險越低，而這些研究對象的水果清單中也包含了柑橘類在內。
另外，口感略帶酸味的百香果，有研究指出，不論是做為胃潰瘍的預防或正在治療胃潰瘍症狀時都可吃。但是若從臨床營養角度來看，食用後的反應會因人而異，急性疼痛期時還是先避開比較好。
至於吃起來同樣酸酸甜甜的奇異果，則有研究表明它是所謂的「低FODMAP（低腹敏）」飲食，也就是不容易產生寡糖而引發脹氣的食物，能有效緩解腸躁症和治療功能性便秘。文獻指出，有便秘型腸躁症的受試者在每天食用2顆奇異果，約連續4週的時間便能觀察到腸道功能獲得了改善。
水果應該飯前還是飯後吃，才不傷胃？下一頁營養師給出解答