我一開始覺得「最好少吃一口飯就能瘦」，經歷多次的失敗與努力，終於習慣留下一口飯，並且慢慢地把量從一碗減到三分之二碗，再不知不覺地，減到剩半碗。當時的我，進食欲望取決於一口飯。我靠著運動和調整飲食並行，成功減重並進入體育大學。
大學入學時，我又高又瘦的身材羨煞其他同學。從那時到現在，我對運動的熱忱從未消退。過去被喊「肥豬」的青年，現在變成了韓國數一數二的名人體能訓練教練。
各位也絕對能夠辦到。想吃什麼就吃吧，記得要運動就好。我建議各位從不要把湯喝光，留下一口飯的簡單方式做起，嘗試減少鈉和碳水化合物的攝取量。
如果要再多加一項管理飲食的標準，就是當萌生「我現在吃這個食物好嗎？」的念頭時，就不要吃。哪怕只有一絲猶豫或罪惡感，也都以不吃為上策。
各位的身體其實都自知該吃多少，不該吃多少，哪些東西能吃，哪些東西不能吃，不必刻意戰勝身體本能信號。我能肯定地說，如果能傾聽一兩次心底的聲音，早晨起床會發現身體更輕鬆，反覆執行這些習慣，不知不覺間，就能擁有健康輕盈的身體。
控管飲食的方式應該單純一點。假若要制定能吃的東西、不能吃的東西、在某種程度上能吃的東西、早上能吃但晚上不能吃的東西等規則，遵守的難度就會更甚。
不妨試著從最輕鬆的日常習慣開始吧！從日常的小改變做起，久而久之你會發現，自己擁有想吃多少就吃多少，而且不會長胖的身體。
本文摘自《Life Balancer：健身×日常，成為自己的生活平衡大師》／金鎮宇（生活工作平衡教練）／台灣角川
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