肥胖症一般都認為只是人體內積存過多脂肪或水的緣故，投以清脂利水之方法，認為就可以達到減肥的效果，可是這樣只能治標無法治本，脾主肌肉，肥胖症大多數屬於脾氣虛弱，真氣不足，痰濕內停所引起，因此最重要的機能在於脾。
脾臟功能正常，能消化飲食，運輸食物精華到全身，以供五臟六腑、四肢及全身的營養，若真氣不足，不能正常運輸食物精華到全身，不能將體內多餘脂肪排出，造成脂肪及痰濕瘀積於肌膚之中，而成肥胖症，因此中醫以燥濕化痰，消食理氣的方法改善體質，治療效果相當好。
化痰中醫常常使用陳皮理氣健脾，燥濕化痰，所以陳皮茶可以在減重停滯期做搭配飲用，陳皮茶可以濕阻中焦，緩解脘腹痞脹，可以用於治療便溏泄瀉。
陳皮茶可以治療痰多和咳嗽。脾虛的人喝陳皮茶有調理作用，可以治療消化不良和脹氣，陳皮茶大部分人都能食用，但是體弱氣虛的人，或者是身體內熱嚴重的人，抑或是有乾咳無痰、吐血症狀的人均不宜食，另外若身體極易出汗者，也儘量少用或不用。
陳皮茶
材料：陳皮（10克）、茶葉。
做法：將陳皮洗凈，撕成小塊，和茶葉一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，稍涼後就可以喝了。一杯溫水，活化內臟、促循環代謝。
另外就是冬瓜，冬瓜有很好利水消腫的功效，常常可以搭配山楂、荷葉作為消積減脂的湯品。
山楂冬瓜湯
材料：冬瓜300克，乾香菇50 克，山楂10克，荷葉1/2張，水適量
做法：
- 冬瓜去皮，切塊；香菇泡發，去蒂。
- 湯鍋加水，放入山楂、荷葉，以大火煮滾，轉小火續煮10分鐘，濾汁備用。
- 將冬瓜、香菇與藥汁放入陶鍋中燉煮至冬瓜熟透，加鹽調味即可。
冬瓜能清熱利水，荷葉與香菇可調節血壓和血脂，同時還能提升免疫力，溫熱的湯可以提升基礎代謝率，燃燒脂肪的效率更佳。
作者簡介：康涵菁中醫師，現任翰鳴堂中醫診所主治醫師，經歷包括中國醫藥大學後中醫學系、璽玉中醫診所主治醫師、三軍總醫院見習醫師、台北市立聯合醫院仁愛院區實習醫師、韓國慶熙大學韓醫學系研習。 【翰鳴堂／睿鳴堂中醫醫療體系】臉書粉絲專頁
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