香蕉推薦搭配4:菠菜
一根一般大小的香蕉,大約含有422毫克的鉀,菠菜每100公克的鉀含量,則有約506毫克,兩者都屬於高鉀食材。攝取鉀能夠幫助體內的鈉透過小便排出,同時具有舒緩血管壁壓力的效果,因此對於高血壓患者、喜歡重口味的民眾,及經常出現水腫的民眾,都適合多多攝取香蕉與菠菜。
不過如果是正在服用具有利尿作用的高血壓藥品,或是腎臟機能失常的患者,由於高鉀食品會造成腎臟負擔,因此反而應該要避免。
香蕉推薦搭配5:堅果醬
晚上容易因為肚子餓睡不著的人,就更應該要攝取好消化的食品,才能避免消化作用影響睡眠品質。不論是香蕉,或是花生醬等將堅果磨碎後製成的堅果醬,都是方便消化的食材。
此外堅果醬中含有大量的色胺酸,在與香蕉中的維生素B6作用下,能夠轉換成為具有鎮靜效果的血清素。加上香蕉本身就含有能夠幫助舒緩肌肉緊張的鎂,因此堅果醬搭配香蕉,也能夠有助於預防失眠與憂鬱症。
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