十大死因8項有關慢性發炎!維生素D、7類食物撲滅發炎之火- 第2頁

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維生素D可緩解慢性發炎疼痛 抗炎生活方針



從天然飲食中,就可以攝取到能對抗發炎的營養素,洪永祥醫師也說道,好的油脂也可以幫助抵抗發炎,更列舉各類營養素及對應食材:

  • 植化素:五顏六色的蔬果
  • Omega-3脂肪酸:深海魚肉、堅果、亞麻仁籽、酪梨
  • 單元不飽和脂肪酸:橄欖油、苦茶油、茶籽油及酪梨
  • 薑黃素:薑黃
  • 硫化素:蔥、蒜、薑等辛香料
  • 茶多酚:綠茶
  • 維生素D3:鮭魚、鮪魚、蝦米等

而如果有長期/反覆疼痛,卻未發現或不了解病況的患者,敏盛綜合醫院研究副院長江坤俊曾表示,建議可補充維生素D,因為曾有研究資料發現,慢性疼痛患者缺乏維生素D是一般人的1.6倍,此外,因為人體肌肉有維生素D的接受器,可以幫助抑制發炎、穩定神經。不過,江醫師也提醒,常規性的醫療處置也是必要的。

此外,遠離慢性發炎最基本的還是從生活模式介入,才可以避免發炎反覆的機會。營養師陳怡錞建議抗發炎的生活指南包含:

  1. 維持理想體重、避免過胖
  2. 養成規律、適度的運動習慣
  3. 良好的睡眠品質
  4. 有適當的抒壓方式
  5. 保持心情愉悅、學習正念 (Mindfulness)思考

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