因為新冠肺炎的關係，始終無法開放內用令不少店家苦不堪言，如今經過台北市府一周來的觀察，不僅確診數只有30多例，不明感染源也不到1％。因為疫情控制得當，台北市長柯文哲與新北市長侯友宜今日宣布，將在8月3日同步開放餐飲內用。
雙北餐飲內用規範詳細，超商也同步開放，未遵守最高罰1萬5！
不過，若想回到疫情前那樣肆無忌憚的聚餐內用，或許還需要一段時間的觀察。台北市府今日也公布了餐飲業開放內用的規範事項。包括餐飲場所環境清消、出現確診者的應變措施、顧客用餐管理均有詳細規範：
- 餐飲場所環境清潔消毒
落實定期清潔及消毒環境，廁所每天衛生清潔及消毒，並確實記錄。 - 場所出現確診者的應變措施
若有工作人員或顧客確診，應暫停營業及進行環境清潔消毒，場所至少暫停營業3日，恢復營業11日內，暫停內用，改採外帶或外送。 - 顧客用餐管理
- 自助餐型態的餐廳，應有適當阻隔，避免食物遭飛沫汙染，並由服務人員夾取提供。
- 餐廳應以個人套餐方式供應餐點，或由專人分菜。
- 不同桌人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌應採取梅花座或使用隔板。
除了餐廳之外，根據媒體報導，四大超商（7-ELEVEN、全家、萊爾富、OKmart）的雙北門市也將跟進地方政府指引恢復內用，不過廁所仍不開放外借。
除了內用以外，新北同步開放健身房
而除了內用以外，新北市長侯友宜也於8/2下午記者會宣布，將在8/3同步開放新北市運動中心、健身房，以及部分運動場所也將開放。同樣地，若有民眾違反相關防疫措施，將處以3000元至1萬5000元罰鍰。
事實上，餐飲內用的相關防疫管理措施，在7/8號時中央流行疫情指揮中心早已公布，只要能落實人員管制、場所管制、及服務管理，就可以有條件鬆綁，適用範圍包括全國餐廳、傳統市場·、夜市、百貨商場美食街及美食區等。
不過，由於地方政府能因應疫情需要，進行因地制宜的管制措施，或許各縣市的標準不禁相同，一起來看看現階段各縣市的規定吧！
各縣市微解封規定大公開
台北市
8/3起餐飲開放內用。
新北市
8/3起餐飲開放內用。
基隆市
餐飲仍禁內用、限外帶。此外，市長林右昌表示，基隆廟口夜市及仁三路廟口夜市，均將休市時間延長到7月26日，愛四路夜市則於13日開始營業。
桃園市
餐飲仍禁內用、限外帶。但4大夜市7月13日起開放，將實施人流管制、飲食攤設置遮罩等防疫措施。
新竹縣、新竹市、苗栗縣
餐飲仍禁內用、限外帶。新竹縣、新竹市與苗栗縣首長討論後指出，竹竹苗3縣市「區域聯防」同步。
台中市
餐飲仍禁內用、限外帶。但夜市提出「防疫計劃書」後經審核可解封。
彰化縣
餐飲仍禁內用。
南投縣
餐飲仍禁內用。
雲林縣
餐飲仍禁內用、限外帶。雲林縣本傳出將開放內用的好消息，不過縣長張麗善9日晚間發出緊急聲明表示，因民眾對內用防疫仍有疑慮，決定持續「餐飲禁止內用」。
嘉義縣、嘉義市
嘉義縣市「區域聯防」，餐飲仍禁內用、限外帶。
台南市
餐飲仍禁內用。
高雄市
餐飲仍禁內用、限外帶。
屏東縣
餐飲仍禁內用。
宜蘭縣
8/3起餐飲開放內用。縣長林姿妙於8/2記者會宣布開放餐廳內用，業者與民眾仍應遵守防疫規則。
花蓮縣
餐飲仍禁內用。
澎湖縣
依中央指引有條件開放，並一律採套餐式內用。
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