多吃海鮮取代紅肉
我身邊許多朋友相當喜歡牛排、燒肉、漢堡等料理。根據研究指出，美式飲食，也就是暱稱為SAD飲食，也就是Standard American Diet的縮寫，omega-6脂肪酸的攝取量是omega-3的15倍以上，其中最容易促發炎的花生四烯酸，主要是從紅肉攝取而來，所以非常建議減少紅肉的攝取，保護我們的心臟血管！
而海鮮富含鋅和銅，對我們內分泌、抗氧化、以及情緒健康都很重要，魚類富含EPA，更是維持我們抗發炎及情緒健康的重要營養素。依然提醒大家多吃巴掌大的魚類，我個人最愛台灣野生的午仔魚、秋刀魚、虱目魚等等，吃了心情就會開朗起來！
與家人朋友一同用餐
用餐的心境會大幅影響腸胃消化功能，有不少研究指出，會與家人朋友一起用餐的族群，心血管疾病發生率很低，而實際上地中海很多國家都還保留與家人一起吃飯的習慣。
最近疫情嚴峻，加上工作繁忙，大家很容易簡單看個影片，草草吃過一餐，有時連自己吃了什麼都不記得，這樣長期下來對於我們的自律神經、血壓以及消化功能都有不少的負面影響。大家要練習為正餐時間空出至少一小時，放鬆身心，專心在吃飯，此外最好能趁吃飯時間與家人閒聊，甚至是視訊一下，建立一起用餐的情境。
簡單的原則，但對大家來說，還不一定能夠確實執行！正因為我們越來越忽略這些看似理所當然的細節，長期下來健康就脫離了正軌。在功能醫學中，營養素的補充固然是個好方法，但整體的生活習慣才是根本的解方！
作者介紹：賀菡懿營養師，北醫保健營養學學士、德國營養學碩士、中華民國營養師高考及格、瀚仕整合功能醫學研究中心營養師、功能醫學教育中心團隊講師、中華功能醫學協會理事。 功能醫學營養師 Lucy粉絲專頁
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