我們日常民生用品，都會在傳統市場裡，那些COVID-19病毒，也是會聚集在那裡等著人類來接觸！
香港研究人員，早在2006針對傳統菜市場（wet market），做了一些研究，因為當時的香港是SARS冠狀病毒的大爆區，使他們非常的注重，中國人習慣的傳統菜市場，是如何傳播病毒，造成大流行的疫情：
為何傳統菜市場（wet market），是COVID-19的窩？
傳統菜市場，長期潛在病原體
傳統菜市場傳播的病原體例如病毒、細菌，都通常會在生鮮蔬果，或海鮮肉類存活。這些潛在的病原體，偶爾會傳播給人類，導致零星病例或小規模爆發，也有些人會有症狀生病，也會沒有症狀的生病，甚至也不會被發現的。
這些病原體的基因，也會持續在菜市場存在，透過人類、家畜、海鮮、一些活體生物體內，共同相互傳播，但大部分病原體，都被迫斷線傳播！
少數病原體，像是病毒，會通過基因重組機制，在有利新環境下，做出適應環境壓力 :
由於基因重組分段，冠狀病毒 （CoVs）中的重組，有其獨特的複製和突變的機制。COVID-19 病毒可以在每 10000 個核苷酸下，就複製了一個新的基因序列。這樣的速度，使這些RNA 病毒，特別快速適應宿主的變化，導致演化出帶有較高的傳染性或致病性的病毒，我們有時候，也就會稱這些新的病原體，為變種病毒或變異病毒！
再加上傳統菜市場通常過度擁擠，人類與人類，人類和動物之間相互反覆接觸下，在這些有利條件下，病原體易撲向人類傳播。 而當「群聚感染」的人數大幅增加，其人與人之間的傳播鏈，「R0值大於 1」時候，就會大爆發傳染病的流行！
"When a large number of humans are infected, especially if human-tohuman transmission becomes effective with the basic reproductive number above unity ,a major outbreak will occur."
傳統菜市場（wet market）傳播力強
日本研究人員，傳統菜市場內的COVID-19 ：
其COVID-19 經傳統菜市場傳播給人的機率會比一般高出2～34倍，這顯示COVID-19 一旦出現在傳統菜市場，傳播力是很強的。
"We estimated that the reporting rate for the market-to-human route was 2–34 fold higher."
還有2個原因，讓菜市場容易成為不自覺的病毒窩！下一頁看看醫師的更多說明