但是上個周末，我自己卻破了功：
中午吃了擔擔麵，下班去吃壽喜燒，結果吃太撐拉肚子。隔天中午吃生菜配牛肉，下午再加一杯拿鐵；晚上參加聚會，吞了許多finger food、甜點、和一杯調酒。
直到回家、準備就寢時才發現事態嚴重─肚子脹得好難受！
為什麼這樣吃會消化不良？
不知道大家是否看得出來，李醫師的週末飲食出了什麼問題？現在，讓我們一起來試著「回溯飲食細節」，檢查是哪些食物出了問題：
- 擔擔麵：麵食難消化、微辣會刺激腸胃
- 壽喜燒：肉太多、吃太撐
- 生菜配牛肉：生菜沒煮熟、只有生菜和牛肉不能作為主食
- 拿鐵：牛奶不好消化
- finger food、甜點：屬於精緻、烘焙、加工類食物
- 調酒：又甜又冰，酒精刺激腸胃
李醫師仔細地列出飲食內容，是因為當有脹氣、便秘、腹瀉、消化不良、胃食道逆流等症狀發生時，「回溯飲食細節」能夠幫助我們發現「是哪個環節出了差錯」，也能在就醫時，讓醫師幫你找出不適合的食物。
再來是，人的記憶其實不太可靠。症狀發生的當下仔細回想這兩天吃了什麼，會比數天後去看醫生才開始回想，要來得正確、仔細許多。
變胖、發育不良、皮膚問題都與消化有關
李醫師在臨床上，常常遇到瘦不下來、胸部發育不好、長痘痘、月經失調的女生，她們的共同問題通常都是「消化不好」。
怎麼樣算是「消化不好」呢？如果你經常有：
- 脹氣
- 便祕、排便量少或不順
- 頻繁地排氣或打嗝
- 胃食道逆流
- 腹瀉
- 肚子痛
的問題，就算是「消化不好」一族了。此外，有些人與脹氣共存久了，反而感覺不出來肚子有沒有脹，這時李醫師就會利用「腹診」，壓壓肚子來做進一步的確認。
消化不好也影響胸部發育，是什麼原因？下一頁醫師加碼公開6個原則改善消化困擾