加治瞳飲食中的另一個關注點則是「好油」，常使用的油品包括亞麻仁油、橄欖油等。亞麻仁油富含優良油脂ω–3脂肪酸，而橄欖油則富含能作為能量源的ω–9脂肪酸。
富山大學和漢醫藥研究所副教授渡邊志朗指出，一天攝取一湯匙的ω–3脂肪酸能達到使腸道健康的效果。一篇刊載於《科學報告》（Science Reports）雜誌的研究表示，女性攝取魚油中富含的ω-3脂肪酸就能提高腸道菌叢多樣性，除了能預防腸道發炎之外，腸道益菌種類豐富還預防多種伺機性感染的疾病。
營養師高敏敏也指出，日本有相關研究在動物實驗中發現，ω-3脂肪酸會使動物體內產生一種內源性抗過敏、抗炎脂質代謝物，這種物質將有機會能作為控制腸道過敏的關鍵。
渡邊志朗建議，雖然說含有ω–3的油容易氧化且不耐熱，不過若是用亞麻仁油炒菜，在炒菜的短時間內幾乎不會變質，因此將每日使用的炒菜用油換成亞麻仁油吧。此外，食用ω–9脂肪酸則可以幫助身體抗發炎。
由於加治瞳也非常喜歡納豆，她會使用好油自製醬汁，加入柴魚片與芝麻，與納豆一起食用。
腸活食物多，究竟適不適合自己嚐試一週才知道
雖然對腸道有益的食物眾多，不過加治瞳表示，對其他人有益的食物不見得適合自己。比方說，優格依據製造商的不同，裡頭的益生菌種類與比例也有所差異。實際上食用時，還是要感受自己腸內的細菌平衡，進一步試探。
小林醫療診所內科醫師小林曉子也同意，為了確認優格是否適合自己的腸道，建議從一周2～3次食用開始，若覺得狀況不錯再每天食用。此外，也建議每隔一段時間固定更換品牌，不僅可以找出最適合自己的菌種，也可以增加腸道內好菌的多樣性。
檢查排便也是腸活的基本
若想更進一步了解自己腸道的健康狀態，加治瞳表示，對腸活而言，糞便相關的討論非常重要，不用感到害羞。透過觀察自己糞便的形狀、柔軟度及是否有與平時不同，就能得知是否有從身體而來的SOS求救訊號，因此可以說檢查糞便是維持腸道健康的基本。
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