一項由早安健康與 Yahoo!奇摩合作的調查中，發現「葉黃素」是健康類中網路查詢的第一名，針對長時間用眼過度，很多消費者會購買葉黃素產品服用，但市面上產品琳瑯滿目，如何挑選適合自己的呢？以下就讓專家告訴你！
葉黃素是什麼？有何功效?
提到葉黃素前，先來認識一下「黃斑部」。我們眼睛的黃斑部位於視網膜的正中心，因為此處含有黃色色素，所以被稱為黃斑部，它是我們閱讀、辨色、光度等精細工作最敏銳的部位。而「葉黃素」則是供給眼睛黃斑部的主要營養來源。
葉黃素（Lutein）是脂溶性類胡蘿蔔素的一種，它和玉米黃素都是黃斑部的重要營養來源，具有吸收光線、過濾藍光等功能。
日常飲食中，像羽衣甘藍、芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。
我需要吃葉黃素？5族群要注意
人體無法自行製造葉黃素，必須藉由食物攝取而得到，不過多數人過量使用3C產品，若要靠日常飲食的攝取，已趕不上消耗速度。
因此如果你是以下族群：1.長期使用電腦螢幕的上班族、2.熱衷滑手機的低頭族、3.常常暴露在豔陽下外出族群及、4.偏食只吃肉，蔬菜吃很少的外食族、5.閱讀開始吃力的中高樂齡族群。建議適當的補充葉黃素保健食品。
四個重點挑選葉黃素
1.葉黃素成分是否達標？ 原料有沒有「品牌」？
市售葉黃素產品眾多，消費者挑選時，除了確認葉黃素的成分是否足夠外，也可以透過「原料來源」看出端倪，如果廠商願意投資在原料端，保障消費者的安全和保健效益，那麼原料來源會出自國際知名品牌，像是FloraGLO® 專利游離型葉黃素與ZeaONE® 專利游離型玉米黃素，購買時不妨注意一下標示。
2.葉黃素搭配玉米黃素有感，10：2黃金比例最適合
根據美國國家衛生研究院大型研究顯示，葉黃素搭配玉米黃素以10：2黃金比例最適合 。建議挑選市售保健品，可以參考此比率。
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