難解的飢餓！是身體想吃，還是情緒想？
時不時嘴饞、本來不餓看到同事吃東西也想吃、一有壓力就吃得更多⋯⋯，小心這類非生物性飢餓，可能讓你陷入減重失敗的循環。
沒人喜歡感到疼痛，可是疼痛是保護我們不受傷的重要機制。
長大的過程中，疼痛教導我們滾水不要碰、切菜要小心。小孩子不知天高地厚，去拔了貓皇的鬍鬚，被貓爪抓了才知道，爸爸媽媽為什麼要這麼勤奮地每天挖貓沙、餵罐罐，把貓貓伺候地服服貼貼。
有一種罕見疾病叫先天痛覺不敏感症，這類病患完全感覺不到痛，學不會要保護自己。曾有患者把骨頭撞斷、舌頭咬一塊下來，旁人驚聲尖叫，自己卻完全不當一回事。
這類患者如果成功活到成年，身上都是坑坑疤疤的。無法感覺疼痛的人，很容易受重傷。
在我們的經驗裡，受傷了才會痛，所以我們很直覺的會把這兩件事情連接在一起。膝蓋痛，就想到十字韌帶、半月板；下背痛，會不會是椎間盤突出？
你感覺到的餓，是真的餓嗎？
但在科學上，疼痛不是那麼直觀的事情。相對的，當代科學認為疼痛是生物、心理、社會三個因子，在複雜交互作用之後，由大腦解讀出來的一個感受。
看到這裡，大家是不是感到霧煞煞，這跟減重瘦身有什麼關係呢？
這是因為飢餓跟疼痛一樣，是一種主觀感受，也是身體向我們對話的方法。例如史考特每天進行16:8斷食，每天到中午12點如果還沒吃飯，肚子就會有一點微微餓的感覺。這是身體在提醒我：時間到了，該吃飯了。
可是生物性因素不是飢餓產生的唯一原因，大家都有經驗，壓力大的時候會吃不下飯，比方說：
- 中午跟客戶做重要的簡報，老闆在台下磨刀霍霍，似乎只要說錯一個字，回去就要被修理。
- 博士班口試前心裡惴惴不安，不斷思索指導教授到底有沒有要讓我畢業的意思啊？
- 股票大跌，光一個早上就損失了一個月薪水，現在連泡麵都吃不下了⋯⋯
這些都是心理狀態，影響飢餓感的例子。
早上簡報結束了，看老闆的表情，我應該沒搞砸吧？回到辦公室，心情總算可以放鬆，這時發現同事正在開團訂雞排，一下子肚子就開始咕嚕咕嚕叫了。晚上回家發現家人在吃泡麵，原本已經吃飽的你，還是忍不住跟著撕開一碗泡麵跟著吃起來。甚至手機上無意瞄到買pizza 送炸雞的廣告，或是網紅吃米其林餐廳的食記，都會讓你突然想吃東西。
看到別人在吃東西，所以我也想吃，這就是社會因子對飢餓感的影響。
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