譚敦慈也分享了林家的早餐食譜:
- 白煮蛋1個
- 核桃4顆
- 1/4顆火龍果、1/8顆鳳梨、1/4顆酪梨切片加上無糖優格2匙(水果可以任意選擇)
- 黑咖啡ㄧ杯
- 地瓜3片
(地瓜做法:地瓜去皮洗淨放電鍋蒸,蒸後取出風乾,待地瓜涼後切厚片平舖烤盤,烤箱120度預熱10分鐘後放烤箱烤50分鐘,烤乾放涼後以保鮮盒裝好放冰箱冷藏,冷藏可放一週)
針對居家防疫的飲食,近期也有多位專家分享見解。營養師高敏敏就發文解說,建議可多攝取富含維生素A的橘紅色蔬果,強化眼睛、口鼻和肺部、腸胃道的黏膜,如紅蘿蔔、甜椒和番茄等都是代表性的橘紅色蔬果。此外乳品、堅果種子、豆魚蛋肉、全榖雜糧也都要平衡攝取,因為身體會需要從食物中攝取各種不同的營養,「均衡飲食」是非常重要的。
針對居家防疫的飲食,近期也有多位專家分享見解。營養師高敏敏就發文解說,建議可多攝取富含維生素A的橘紅色蔬果,強化眼睛、口鼻和肺部、腸胃道的黏膜,如紅蘿蔔、甜椒和番茄等都是代表性的橘紅色蔬果。此外乳品、堅果種子、豆魚蛋肉、全榖雜糧也都要平衡攝取,因為身體會需要從食物中攝取各種不同的營養,「均衡飲食」是非常重要的。
居家防疫額外時間整理術 家中物品勿堆積
此外,待在家的時間變長,也可以多檢視居家環境,譚敦慈表示,趁這期間可以安排時間整理家中物品,不是要一次性的做完,零碎、分批的打掃,把用不到的東西清掉,維持家中的乾淨整潔度,對健康有益無害。
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