居家防疫用餐靠外送補給?少付現、先消毒,5大要點避免病毒入侵

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【早安健康/藍若水報導】近期疫情急遽升溫,多方產業深受衝擊,其中又以餐飲業調整幅度最明顯,經政府、專家等意見,目前幾乎商家都鼓勵外帶、限制內用或需採梅花座形式;近年夯起的外送行業則未被禁止,這對於採買餐點、食材不方便的家庭或族群的人來說,無疑是件好消息。不過外送餐點畢竟是從「外面」進來,是否有被感染的風險?專家提出兩點原則,點餐、取餐皆可安心。

外送員誠實說 付現建議剛好數字



隨著疫情擴散,盡量避免彼此接觸的機會,是業者與消費者雙方逐漸達成的默契。事實上,面對新冠病毒的威脅,外送員也會憂心,而為了保護自己和消費者的安全,一名從事外送服務的網友,就在「FoodPanda熊貓台北」臉書專頁給出食物建議。

首先,點餐者可以盡量利用線上刷卡的方式,取代現金付款,若需要付現,則應盡可能預備好剛好的金額數目,這樣才可以減少「零錢流通」。該網友指出,由於外送派單地點不固定,加上不會知道上一位客人的背景(如他去過的地方),額外找零錢、找鈔票的動作,其實都可能增加病菌流動的機會。

過去有研究表示,病毒在銅板和紙鈔上的存活時間可達四個小時,在光滑平面上如櫃台桌面等,更可以活到一個禮拜以上。而根據兒童感染症醫學會理事長李秉穎於受訪時的說法,「病毒是可能存在受感染者的鈔票,雖然目前沒有直接證據可以證實,因為觸摸鈔票就發生感染的案例。但可以把鈔票放在陽光下曬一曬,是可以比較安心消毒的方法。」

減少接觸機會降低染疫風險!還有哪些步驟該注意?下一頁告訴您取餐、消毒的關鍵要點
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