基隆長庚胃腸肝膽科醫師錢政弘近日於臉書專頁「 錢政弘 胃腸肝膽科醫師」發文指出，慢性萎縮性胃炎影響的不只是腸胃不舒服，消化吸收的能力連帶跟著降低，當體內缺乏特定營養素時，身體就會出現貧血、骨骼等問題。
慢性胃炎症狀溫和卻持續性傷胃
臺北市藥師公會理事曾啟庭曾於媒體撰文表示，胃發炎為常見的胃部疾病之一，指的是胃黏膜出現發炎或糜爛出血的現象。一般可以分急性與慢性，均會有上腹部疼痛的症狀，突發性的急性胃炎在妥當治療後，三到四天就可以痊癒；慢性發炎則是因為原本耐酸的胃黏膜抗酸力降低，導致組織漸漸受損。
藥師指出，多數人都有輕微的慢性胃炎。主要症狀為上腹部有疼痛、燒灼感、食慾不振或胃脹等，甚至是早上刷牙或吹第一口菸感到噁心，亦是一種典型表現。慢性胃炎的身體反應，相較於急性發炎溫和但有持續性。
胃不好！影響吸收率 體內缺乏營養素會導致骨鬆、貧血等
消化功能差、胃痛、肚子飽脹及沒有胃口，是慢性胃炎一般徵狀，錢政弘醫師指出，如果沒有積極改善，會演變成慢性萎縮性胃炎，即胃黏膜萎縮、變薄，影響的可不只是腸胃不舒服，在吸收方面也大打折扣，容易讓人體缺少維生素B12、鐵、維生素C、維生素D、鈣等營養素，再衍生出其他方面的問題。
錢政弘醫師舉例說明，萎縮性胃炎會影響胃的機能，導致只能透過食物攝取的維生素B12吸收率進一步降低，進而可能引起憂鬱症、神經萎縮、感覺及味覺異常，記憶退化等問題。因此如果抽血檢驗發現B12不足，應藉由食物和營養品補足。
此外，慢性萎縮性胃炎也可能導致胃黏膜變小、胃酸分泌量降低，影響鐵質吸收的效果，導致缺鐵性貧血。
萎縮性胃炎也影響著維生素C、維生素D和鈣的吸收率，錢政弘醫師表示，一旦體內這些營養素缺乏，如鈣質不夠，容易引發骨質疏鬆症；維生素D缺乏促使甲狀腺機能亢進、免疫系統低下；錢醫師也在文內，以過去的相關研究表示維生素C缺乏，罹患胃癌機率較高。
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