又因為吃太多肉食，造成攝取過多的動物脂肪也不好，不但讓血脂肪過高、血液濃稠，也會導致發炎因子增加，都這些都會加重肝臟的代謝負擔而功能失衡，嚴重的話就可能會導致脂肪肝和其他內臟脂肪增加。
這時候，如果加上吃進精緻糖與澱粉類食物，使得血糖常常快速升高，導致肝臟儲存肝醣空間短少，就轉而將多餘無法代謝成能量的糖分往肌肉與脂肪細胞堆積，一方面增加皮下與內臟脂肪的體積，而另一方面長期較高的血糖會造成胰島素阻抗，變成了糖分代謝失衡和代謝症候群，再長期下來就可能引發一連串的心腦血管疾病和腎臟病。
吃藥降膽固醇，反而讓肝臟功能變差
一旦吃錯了，問題就接踵而至了，進入了壞壞壞連三壞的境地。因為很多人會擔心膽固醇過高，除了避免高膽固醇食物的攝取，甚至會用降血脂藥物控制血中膽固醇值，心想可以避免心腦血管疾病，然而卻常適得其反。
因為怕膽固醇高，飲食中不敢攝取健康好油脂與蛋白質的人不少，加上降血脂藥有肌肉溶解痛、肝臟損傷、骨質疏鬆和免疫力下降等副作用，許多人對於自己有吃藥，身體素質卻每況愈下而百思不得其解。
膽固醇在體內主要由肝臟合成與代謝，是組成細胞膜的重要成分，可以保全細胞膜結構的完整性，也會合成膽汁、維生素D、腎上腺皮質醇和性荷爾蒙等以平衡體內的生化反應。許多人想盡辦法把膽固醇降低，一旦膽固醇降低讓驗血報告正常亮麗，反而會讓肝臟和內分泌的功能不健全，這可就得不償失了，如何增強肝臟功能，對我來說才是第一要務。
總歸一句話，肝臟長期負擔越低，面對病原體時越有力氣對抗，可以更有效進行病原體的抗原辨識和清除病原體殘骸。雖然藥物能救急，畢竟藥物亦有三分毒，藥物過量容易造成肝腎與其他排毒器官的負擔，像是大家常用的普拿疼、非類固醇止痛藥、抗生素、制酸劑和降血脂藥等更要審慎使用，才不會在治療過程中造成醫源性的肝腎傷害。
本文摘自《治咳寶典》／羅仕寬（健康照護中心院長）、羅際竹（住院醫師）／新自然主義
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