四、腸道黏膜受損
例如：癌症化療、放療，常見副作用的就是腹瀉、嘴破，因為治療導致腸道黏膜和口腔黏膜受損。「修復黏膜」是最重要的，把黏膜修補好才能止瀉。
另外，不當的飲食和生活習慣也會導致腸道黏膜長期慢性的受損，使得腸道通透性變大，引起「腸漏症 Leaky Gut」，使得一些本來不應該進入血液的物質通通進入血液當中，免疫細胞會將其視為外來敵人，因此啟動了免疫反應（食物過敏）。
五、食物過敏或不耐
當吃了過敏原食物或不耐的食物，身體會想盡辦法盡快排除這些不適合的食物，最快的方式就是拉肚子排出。「排除飲食」是調理的重點。
六、其他
緊張、腸躁症、服用抗生素、使用輕瀉劑、酗酒、代謝疾病、肝硬化…等。
腹瀉的飲食原則
- 腹瀉嚴重時先禁食：減少腸胃道的負擔。
- 注意水分和電解質的補充：例如楊桃汁、橘子汁、蔬菜湯、等滲透壓運動飲料…等高鉀食物或鹽水（使用低鈉鹽可同時補到鈉和鉀），但要避免高滲透壓的含糖飲料。
- 採用低纖維（低渣飲食）：不可溶性的纖維會刺激腸道蠕動，會使得腹瀉更嚴重；相反的，可溶性的纖維可以吸附腸道裡的水分，使得糞便較容易成形。但由於食物當中的膳食纖維通常都同時含有可溶與不可溶的，所以腹瀉時還是要減少纖維的攝取。
- 避免油膩刺激：清淡宜飲食，避免過度油膩、刺激性的食物。
- 避免攝取乳糖：乳糖具有輕瀉功能。
- 注意飲食衛生：熟食置於常溫下若超過2小時就算是隔餐食物，隔餐食物一定要加熱到中心溫度70 ℃以上，並且注意勤洗手。
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