幫助紓解疲勞 多攝取藻類、萵苣、紅蘿蔔
就像白天攝取咖啡，能夠刺激交感神經、增加工作效率；若是在晚上透過食物促進副交感神經作用，不只能夠讓腸胃不胡鬧，睡眠品質也會跟著提升。至於哪些飲食能夠達到這樣的效果，第一個就是：海藻類。
「海藻中富含被稱為『抗壓力礦物質』的鎂，能夠緩解肌肉的緊張狀態，進而紓解壓力。」韓國中醫師鄭世延（정세연，音譯）：「此外，海藻類也含有多醣體，能夠幫助腸胃內的益生菌生長，讓排便更加順暢。」
除了海藻類外，萵苣也是適合晚上攝取的食材。因為含有山萵苣素，能夠幫助解熱、止痛，萵苣也能幫助人體進入睡眠狀態。由於這種成份在萵苣的梗中會比葉片更多，因此會建議剝掉葉子後放入熱水煮約30分鐘，並且飲用湯水。至於剝掉的葉子則可以像茶葉一般，曬乾後切碎泡茶來喝，也能達到解熱助眠的功效。
能夠促進血管健康、預防心血管疾病的紅蘿蔔，同樣也適合在晚上食用。鄭醫師解釋，因為紅蘿蔔中富含的α-胡蘿蔔素能夠幫助睡眠，加上胡蘿蔔素與油脂作用後更容易吸收，在一般人習慣在晚餐食用較多油脂的情況下，晚餐加上紅蘿蔔再適合不過。
晚餐後吃對水果、零嘴，助眠更有效！下一頁看看原來韓國中醫師推薦這樣吃