所謂的糖尿病，簡單來說，就是血液中葡萄糖異常增加的狀態。主要原因是胰島素功能惡化，使葡萄糖無法進入身體各組織的細胞。
不過，針對健康人士與第二型糖尿病患者（約占糖尿病患的95％）身體各部位的葡萄糖吸收率調查，發現了一個驚人的結果：因為罹患糖尿病而使葡萄糖吸收率降低的部位，幾乎全都在肌肉。跟健康的人相比，糖尿病患者肌肉細胞的葡萄糖吸收率，只有不到一半。當血液中的葡萄糖無法進入肌肉時，就會溢出。
糖尿病患者肌肉細胞的葡萄糖吸收率低，可能是因肌肉活動機會少，或是年紀增長、缺乏運動等因素，而使肌肉量減少所造成的。如果是肌肉量太少的問題，那麼，是不是只要鍛鍊肌肉，就能讓血糖值變得穩定？
本書以這項假設為基礎，設計出「7秒深蹲」運動。而且，「7秒深蹲」對於高齡或超重等不擅長運動的人們來說，也相當地簡單、安全。
鍛鍊肌肉的目標，是為了控制血糖值。所以不需要練成魁梧壯碩的身材，只要能使肌肉量維持在可有效運用、不持續流失的程度就可以了。
「7秒深蹲」有立竿見影的效果。因為在運動後1小時，胰島素即使不運作，人體仍會吸收葡萄糖。就算胰島素的分泌減少，或者功能不佳，血糖值仍會下降。
現在，我們就開始為您介紹什麼是「7秒深蹲」！本文摘自《7秒深蹲．降血糖》／宇佐見啓治（日本糖尿病學會成員、日本內科學會認定醫）／漫遊者文化
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糖尿病患跟一般人差在這！讓血糖穩定必做「7秒深蹲」