三、想燃脂、搭咖啡
l 豆漿＋咖啡：
咖啡也是有助燃燒體脂肪的效果，咖啡中的綠原酸、咖啡因，有保護血管、強化燃脂的優點，但有些人不太敢喝咖啡的苦感，此時倒入豆漿，利用植物性蛋白質、膳食纖維、豐富的多酚「異黃酮」，達到抗氧化、改善心血管問題，且豆漿的濃醇香直接取代奶精、砂糖，中和苦感味蕾。以渾厚、爆發力嗓音走紅的小天后鄧紫棋，在日常生活的影片分享中，不僅表態「豆漿+咖啡最般配」，還透漏每天早上的必備飲品就是一杯豆漿咖啡。
四、提升專注力和記憶力
l 豆漿＋核桃、黑芝麻：
改善腦部血液循環，增加思維敏銳及記憶力，非常適合需要長時間動腦思考的族群。
選擇豆漿當早餐，記得5不要：
- 腸胃功能弱的人別喝。
- 豆漿性質偏寒，對於經常飯後會發悶、反胃的人，以及容易腹瀉、脹氣的人，就不太適合豆漿。
- 禁止搭配藥物同飲！有些人貪圖方便，會有直接將藥物跟飲品同喝的動作，但是有些藥物成分如四環素或紅黴素等抗生素藥物會破壞豆漿裡的營養成分。
- 不宜空腹喝：飲量不宜過多，一切飲食皆以適量為宗旨，一次喝太多豆漿反而易引發過蛋白質消化不良，並出現脹氣或腹瀉等不適感。空腹喝豆漿，反而浪費了豆漿的營養價值，因為蛋白質會在人體內迅速轉化成熱量進而被消耗掉。因此，喝豆漿時，建議搭配蛋糕、麵包或饅頭等澱粉類食物，蛋白質在澱粉作用下，容易被吸收。
- 保溫瓶不適合盛裝豆漿：高溫使得細菌大量孳生，反倒讓保溫瓶內的細菌繁殖，豆漿在3~4小時候開始變酸變質。
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