辛香料（如： 八角、茴香）
由於有產熱效果，因此能有效提升新陳代謝，增加體內熱量的消耗。
蛋白質
攝取足夠的蛋白質食物，有助於肌肉生成，藉此燃燒更多熱量。
青菜（花椰菜）
青菜含有豐富的葉酸、纖維、Omega-3脂肪酸、鎂和維生素C、K、B6和B12，可加速細胞內脂肪的分解，還有助於燃燒脂肪而且不會攝取過多熱量。
血脂與脂肪肝的相關性
身體器官中，脂肪先登陸的部位是肝臟，在堆積於腸繫膜前，會先進到肝臟堆積，使得肝臟細胞充斥著三酸甘油酯，引發「非酒精性脂肝炎」； 一旦持續惡化，便可能形成肝硬化、肝癌。因此，除了少油、少鹽與少甜食的飲食習慣外，我們也可以透過以下藥材泡茶來消除血脂喔！
- 決明子
- 山楂
- 玫瑰
- 澤瀉
- 何首烏
作者簡介：褚衍強中醫師，昌盛堂中醫診所醫師主治醫師。主治醫療：腳踝扭傷、髕骨軟化、跳躍膝、韌帶扭傷、肌肉拉傷、慢性肌腱炎、下背痛、運動傷害、婦女病、減重調理、月經週期失調、痛經、經前緊張症候群、胃食道逆流、失眠及骨關節疾病等。
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