吃魚油真有好處？秋冬補充魚油證實可預防心血管疾病
大家可能從小耳聞魚油是非常優質的保健食品，雖然坊間產品都叫魚油，但成分、含量、製程仍有很大的差異，是否真的有確切功效呢？我們又該如何選擇？
事實上根據文獻，魚類中的天然Omega-3脂肪酸可抗發炎、降血壓、降三酸甘油酯，而深海魚的油脂中含有豐富omega-3多元不飽和脂肪酸，有很重要的EPA跟DHA兩種成分。它是維護我們腦細胞健康、保護心血管的保護因子，也是近年臨床證實魚油能降血脂、降血壓的關鍵。所以多年來，國內外營養專家都建議民眾可以攝取魚油，以預防心血管疾病的發生。
但現在海洋汙染嚴重，常有大型魚類累積過多重金屬的疑慮，所以挑選魚油時，建議可以選擇萃取自深海中小型魚種，如手掌大小的鯷魚、沙丁魚等。目前也有可信賴的大廠，標明選自無汙染海域中小型魚種，就比較沒有這些疑慮，是可以放心食用的優質深海魚油。
深海魚油加這1元素，全方位支援健康、雙效守護加倍！
此外，營養師也建議使用深海魚油時最好雙管齊下，同時攝取萃取自雨生紅球藻的蝦紅素，效果更好。屬於類胡蘿蔔素的蝦紅素，最早是從甲殼類和魚類身上發現，其實由藻類生成。據研究，其在良好的生長環境下呈現綠色，當環境轉變惡劣時，便會自行合成蝦紅素，以提高自我保護力抵禦不良環境，所以也有著「超級維生素」的稱號。研究證實其強大的保護力甚至優於許多營養價值高的蔬果，可提高代謝率與活力。
市售便有深海魚油與高濃度蝦紅素的複方產品，魚油中加入萃取自然界中的純淨紅藻，富含比鮭魚、磷蝦還高的蝦紅素，可以增加我們血管的彈性、減少發炎現象，非常適合現在忽冷忽熱、或患有心臟或心血管問題的人。
秋冬季節正是吸收營養、抵禦寒涼的時節！下一頁看更多精彩內容「層層把關更有保障」