四、甘蔗
甘蔗性味甘平，具有止渴生津、消痰止咳、解酒除煩、清虛熱、止嘔吐的功效，非常適於病後體虛、胃腸虛弱者。將新鮮的甘蔗汁一杯，加入生薑汁少許，和勻之後喝下，能夠有效改善胃病所導致的嘔吐和脾胃虛弱。特別是對神經性胃炎、慢性胃病所引起的反胃，有非常明顯的療效。
五、香蕉
香蕉性味甘寒，具有清熱、生津止渴、潤肺滑腸的功效，能夠潤便、潤腸、降血壓。中醫認為「甘易肉腫」，所以，像香蕉等太過甜的食物，身體有扭傷的人不適合食用，應等到痊癒之後再食用，否則會加重病情。除此之外，香蕉也不宜多吃，吃多了容易脹氣，特別是糖尿病患者、肥胖的人。
生活中，甘味食物有很多，比如蜂蜜、糯米等都是非常好的養脾胃食物。當然，不管是甘味食物，還是甘味藥物，都有不同用法，因為不同體質的人選擇也不一樣，不能一概而論。
中醫認為，「甘味」還可以分為「甘溫」和「甘涼」。陽氣不足的人最好選擇「甘溫」的藥物或食物，比如麵粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等；而陰氣不足的人，最好選擇「甘涼」的藥物或食物，比如綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等。
「脾為陰土」「喜燥而惡濕」，所以想要治脾病，應該多選擇「甘溫」以助其升；而「胃為陽土」「喜潤而惡燥」，因此在治療胃病的時候，應該多選擇「甘涼」以助其降。
除此之外，從養生角度來看，春天最好能夠多食用一些甘味的食物。因為在《素問•六節藏象論》中指出：「肝者，通於春氣。」也就是說，肝的生理活動與春季的陰陽變化是相互通應的。春為肝氣當令，肝氣易於偏亢。
根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，肝木太旺容易剋制脾土，影響脾胃的消化吸收功能，從而導致食滯或不愛吃東西。而甘入脾，因此春天適當地多吃一些甘味食品，能夠補益人體的脾胃之氣。
適當地吃甘味食物還可以養脾，但是過食則會傷脾。甘味食物若吃得太多，最容易出現的問題就是「脾痺」。什麼是「脾痺」？「痺」在這裡有「熱」之意，脾痺即脾熱，換句話說，吃多了甘美的食物，就容易壅滯脾氣，使脾氣日久鬱而化熱。
這種脾熱，最早是灼傷胃陰出現「三多一少，多食、多飲、多尿、體重減少」的症狀，一旦不注意，再往下發展就是糖尿病。
本文摘自《養好脾胃不生病》／王淼（中醫養生專家）／世茂
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