今年因為新冠肺炎的關係，許多民眾特別焦慮而產生壓力，壓力導致的胃食道逆流患者明顯增多，搞不好你也有一些胃酸上湧的情形，只是你不知道而忽略了。
圖片來源／楊乃文臉書
喉嚨異物感可能是胃食道逆流，輕忽小心拖成食道癌
楊乃文2017年錄完專輯之後健康亮起紅燈，包括喉嚨也出問題，聲音變得沙啞，一開始以為是感冒造成的，吃藥後卻一直沒好轉，跑遍了耳鼻喉科、腸胃科，最後才發現是因為壓力引發胃食道逆流，且胃酸燒到賁門（胃與食道的接口）才導致「失聲」，楊乃文猜測是她參加歌唱節目《蒙面歌王》時壓力爆棚才引發胃食道逆流。
現代人普遍壓力大，尤其最近新冠疫情雪上加霜，因壓力引發胃食道逆流的案例時有所聞，花蓮門諾醫院腸胃內科醫師戎伯岩表示，胃食道逆流除了與飲食、生活作息有關，近來受到新冠肺炎疫情影響，許多民眾因為過度擔心、緊張而面臨到壓力，引發了腸胃道不適，近來胃食道逆流的患者有明顯增加的趨勢。
戎伯岩醫師表示，胃食道逆流的症狀不只典型的食道灼熱感、噁心、胃酸逆流等情形，包括胸悶、喉嚨卡卡、久咳不癒都可能是徵兆之一。若是因為壓力引發的胃食道逆流，不僅飯後經常嘔胃酸、頻打嗝，有時也會發生喉嚨卡東西的異物感。
醫師表示，一旦出現上述症狀，應立即就醫檢查，胃食道逆流需對症下藥才能藥到病除，嚴重的胃食道逆流可能會引發潰瘍，甚至會衍生成食道癌，絕對不能輕忽大意。
易緊張的人怎麼辦？醫師推5招改善壓力型胃食道逆流
有些人個性大而化之，有些人則容易緊張，戎伯岩醫師建議，若是天生容易緊張或急性子的人，應學習調整心情並放慢生活腳步，這樣胃食道逆流就會明顯改善，或減少復發的機會。醫師建議透過5件事來減緩症狀：
- 適度的運動
- 聽輕音樂
- 與朋友相聚談心
- 細嚼慢嚥
- 飲食不過量
少吃油膩、刺激物，多攝取膠質可改善胃食道逆流
不只心情的調適，如果已出現胃食道逆流症狀，日常飲食就必需做一些調整，簡鈺樺營養師在個人YouTube頻道上建議，患者可遵照3個原則來減緩胃食道逆流的影響：
- 預防「下食道括約肌（控制賁門）」的壓力降低：少吃油膩、高脂肪食物，因為過多脂肪會降低下食道括約肌的壓力，容易導致胃酸逆流；此外，巧克力、酒、薄荷以及含咖啡因的飲品都會降低下食道括約肌的壓力，所以咖啡、茶、可樂等都不宜攝取。
- 減少對食道黏膜的刺激：過度刺激的飲食習慣，比如吃太酸、太辣、太燙、太冰都容易影響食道黏膜。
- 減少胃酸的分泌與侵蝕：建議用少量多餐的飲食型態來減少胃酸的影響，同時避免暴飲暴食，並培養細嚼慢嚥的習慣，而餐後吃甜點的習慣也應避免，因為高脂肪、高蛋白的食物都會增加胃酸分泌。
治療胃食道逆流不只有「減法哲學」，中西醫師李嘉菱在個人部落格上建議，胃食道逆流患者可多吃富含膠質的食物，植物性膠質可從地瓜葉、皇宮菜、黑木耳、白木耳、秋葵、紫菜、海帶、紅鳳菜中攝取，動物性膠質來源則包括豬腳筋、雞爪、海參等食物，都可幫助減少胃酸。
參考資料:
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