(台北訊)台灣的癌王已從昔日的肝癌,轉變為死亡率最高的肺癌。連續十年,肺癌位居台灣十大致死癌症的榜首,而且有不斷成長的趨勢,儼然成為台灣新國病。而今年年初,新冠肺炎在全球大爆發,國際間高居不下的確診人數,更讓肺陷入危機,讓國人一夕之間對於肺部保健產生高度的關注。
根據早安健康與Yahoo奇摩健康發布2020年台灣國人健康調查結果,有將近2/3的國人暴露在肺病潛在風險中。多數受訪者表示,他們經常接觸到危害肺部的管道為:汽機車廢氣、廚房/炒菜油煙和二手菸。有六成國人擔心自己會罹患肺部疾病,其中前三名最擔心的職業分別為:廚師、技術作業員、影視從業人員;最擔心的縣市則為高雄市、彰化縣、台中市。而大家最擔心會有的肺部疾病為:肺癌、肺腺癌、新冠肺炎、肺纖維化。
廚房油煙也與肺癌息息相關,調查顯示台灣女性下廚比例較高,部分縣市女性下廚比例超過男性4倍,使得廚房油煙與清潔劑造成肺部更多疾病威脅。在家下廚方面,調查發現除北北基經常下廚大致維持男:女為1:2的比例外,其餘縣市為家庭「煮」婦的比例都大於家庭「煮」夫2倍以上,其中超過3倍的是雲林縣、嘉義縣與屏東縣,超過4倍的是新竹市與花蓮縣,僅有台東縣男性下廚的比例接近三成六,與台東女性的四成二最為接近。
女性普遍負擔家務,也導致台灣女性肺部疾病的危險因子往往就在家中。中央研究院院士楊泮池於二〇一四年進行的研究就發現,廚房油煙曝露較高,或是有沒有用排油煙機等條件,與罹患肺腺癌有關。《美國呼吸暨重症照護醫學期刊》就曾刊登研究指出,在家使用化學清潔劑打掃,肺功能受損程度與每天吸菸20支的人相當。特別是噴霧式的清潔劑影響最嚴重。
面對廚房油煙,林口長庚護理師譚敦慈,就建議少用煎、炸、炒等烹調方式,注意食用油品不要加熱超過起煙點。而使用清潔劑要戴口罩、護目鏡、手套等;使用噴霧劑瓶子高度要比鼻子要低,且應該由上方往下方噴,減少吸進身體。
空汙也是造成肺癌等許多疾病的危險因子之一,超過五成的國人認為自己所在的城市空汙嚴重,其中感受最嚴重的縣市為:高雄市、台中市、雲林縣;宜蘭縣、台東縣、花蓮縣則是感受度相對較低的城市。
台北榮民總醫院胸腔內科醫師何建輝指出,肺癌在各種癌症中也是死亡率最高的一種。而肺炎方面,臨床來看多半是年老力衰的長者、免疫力不全與孩童為高危險族群。針對容易肺炎三類族群,何建輝建議施打肺炎鏈球菌疫苗,除了可以獲得基本防禦力,未來如果發生肺炎,較不容易快速轉變為呼吸衰竭,或是需要插管。
在健康大調查發布會的同時,也將揭曉2020年的健康風雲賞得獎的企業。這也是早安健康與Yahoo奇摩健康第五年進行台灣企業品牌健康信任度的調查。調查類別共有28個產業。從食品、藥品到生活用品與保健醫療器材,選出 84 個大眾心目中的健康品牌,並有 3 個健康企業獲得網友肯定。
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