飲料常使用的果糖有許多壞處，脂肪肝、糖尿病、痛風...
你可能以為果糖是水果所富含的糖分，應該很健康，其實不然，果糖是很不健康的一種糖分，它有許多壞處：
易肥胖
根據《健談》的資訊，聯安診所資深營養師徐景宜指出，果糖是一種甜度高且易被身體吸收的單糖，大量食用果糖會造成熱量過剩，容易增加腰腹脂肪囤積，換言之，會增加肥胖風險。
形成脂肪肝
徐景宜營養師表示，近年研究發現果糖的代謝過程會引發一連串的生化反應，包括三酸甘油酯升高，且果糖在肝臟代謝後容易形成脂肪堆積，提高非酒精性脂肪肝的發生風險。
導致糖尿病
徐營養師解釋，果糖造成身體脂肪堆積，會降低胰島素的敏感度，進而導致胰島素阻抗，也是發生糖尿病的前兆；當細胞無法接收訊號來代謝血中多餘的糖分時，就會增加糖尿病風險。
導致痛風
不只是高普林的食品，果糖也會導致痛風，林口長庚醫院復健科主治醫師王思恒在他的著作《Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室》中指出，果糖進入肝臟內會促進脂肪形成，在這個代謝作用的過程中，大量的ATP（三磷酸腺苷，是細胞運作時所需的燃料）會被消耗、轉化成為尿酸。
觀察性研究發現，含糖飲料喝越多的男性，得到痛風的機會也越高。人體實驗也證實，在血液中注入果糖會瞬間升高尿液中的尿酸濃度，尿酸濃度如果一直居高不下，容易結晶堆積在關節等處，形成痛風。
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