飲食4原則
1. 注意比例
植物性和動物性食物比例要維持在3:1。如果腸胃不好，要控制高纖及寡糖含量較高的食物，像地瓜和燕麥等。
2. 適量攝取油脂
素食者要注意，全穀類搭配蔬菜與蛋白質的比例要維持3:1。每天攝取約15毫升以上的好油，如冷壓橄欖油。
3. 細嚼慢嚥
每餐至少吃半小時，切記細嚼慢嚥，八分飽即可。如果出現打嗝，就表示吃太飽了。
4. 小心打嗝
沒吃什麼就打嗝，表示位常太虛弱或有發炎現象，應改為少量多餐並尋求治療。
運動4原則
1. 運動量適中
以運動完精神變好、不會疲倦和衣服不會全部濕透為原則。如果運動完一兩天還會感到累，就表示運動過量。
2. 激烈運動不可過量
跑步或騎長程腳踏車都屬於較激烈的運動，即使身體很好的人，也要小心不要過量。
3. 流汗太多要小心
稍微運動就流大汗且衣服全濕者，並非代表排毒良好或代謝旺盛，長久下來必生大病，應提早治療。
4. 體力差不要急
運動一下就累的話，表示身體太虛或營養不良，應先養好或分階段慢慢訓練。
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作者：張鐘元、張維鈞
出版社：采實文化