◎ 減少簡單糖類攝取
高糖的攝取型態可能會增加肺癌的風險，雖無直接證據證實高糖飲食會引起肺癌，但在其他癌症研究提出糖，特別是果糖，容易導致飲食代謝的紊亂、脂肪增加，造成體內發炎物質的釋放。
因此，簡單糖或精緻糖的攝取量每天不超過總熱量 10％，以男性每日攝取熱量 2000 大卡來說，建議攝取小於 50 公克／天（少於25 公克／天更好）；女性每日 1800 大卡來說，則建議攝取小於45 公克／天（少於 22.5 公克／天更好）。宜限制攝取所有額外添加糖的食物，如甜食和含糖飲料。
◎ 適量、好的脂肪攝取
總脂肪和飽和脂肪的攝入量與罹患肺癌的風險正相關，單元不飽和脂肪則無相關性，但多元不飽和脂肪取代飽和脂肪可在吸菸者中降低 16％ 的肺癌風險。
堅果攝取和肺癌發生風險呈負相關。當中富含n-3 脂肪酸、植化素、鎂、硒被認為可減少氧化傷害。即使在每日少於一包菸的癮君子中，堅果亦具有保護作用；但是，在每天大於一包菸的吸菸者當中，堅果的保護作用則消失。
◎ 少紅肉、少加工肉品
紅肉攝取量，建議每天平均 2 份。一份 35 公克，約是男性的兩指大小份量及厚度，女性的三指大小厚。儘可能減少加工的肉品。所謂加工，是指利用鹽漬、發酵、煙燻等任何改善味道及增加肉儲存時間，或加入添加劑的方式，如火腿、培根、香腸、肉乾等。
因為，飽和脂肪和血鐵基質在高溫烹調或加工（添加劑）保存的過程，會產生致突變物（potent mutagens），導致紅肉攝取愈多，肺癌發生風險愈高。研究顯示，大量攝取紅肉會增加 35％罹患肺癌的風險。
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