間歇性斷食的禁食時間能吃東西嗎?營養師一張表說明白!

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【早安健康/楊斯涵(營養師)】

間歇性斷食不可不知的注意事項



減重方法層出不窮,而近來相當火紅的「間歇性斷食」,讓不少人躍躍欲試,許多人好奇真的可以減重嗎?該如何執行呢?有沒有什麼注意事項?讓我們一起來了解間歇性斷食法吧!


什麼是間歇性斷食法?



間歇性斷食法是一種事先計畫好進食的「時間」及「餐次」的方法,透過調整「進食」與「禁食」時間,來達到降低熱量攝取,減少身體合成性荷爾蒙胰島素分泌,使脂肪燃燒的方法,幫助減重、減脂。

常見的間歇性斷食法的種類



常見的斷食法可分為三種:

(一)時間限制法:常見的有16:8斷食法、18:6斷食法、20:4斷食法,規劃每日進食時間限制在4-8小時,空腹時間16-20小時

(二)整日斷食法:常見的有5:2輕斷食,每周1-2天完全斷食或只吃500-600大卡或原本熱量的25%

(三)隔日斷食法:斷食一天只吃原本熱量的25%或僅500大卡,隔日在正常吃

禁食時間完全不能吃、還是可以吃什麼呢?營養師特別提醒,下一頁提到的這些族群都不適用間歇性斷食唷!
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