「1年感冒3次以上」的人代表免疫力變差了
「免疫力」不像血壓、血糖值與膽固醇值一樣能夠測出具體的數值，但是仍可透過血液檢查確認與免疫相關的蛋白質（免疫球蛋白）、白血球與淋巴球數值，藉此推測「免疫力是否夠高？」、「免疫是否失衡？」因此只要定期接受健康檢查，就能夠發現免疫力低下造成的身體不適與疾病吧？
此外想要確認自己免疫力狀態時，有個最簡單的自我檢視方法，那就是「1年是否感冒3次以上」？「1年只感冒1～2次」時代表免疫力正常，「1年感冒3次以上」時就代表免疫力確實變差了。
勾選符合自己狀況的項目。符合任1項就代表「免疫力可能變差了」，3項以上就代表「免疫力變差的可能性很大」，請立即修正生活習慣。
免疫力自我檢視表
- 經常感冒
- 感冒都很久才好
- 經常口內炎
- 假日都在家中悠閒度過
- 經常便祕或腹瀉
- 體寒
- 晚上很晚才睡
- 不吃早餐
- 總是淋浴，不太泡澡
- 不太注意營養均衡
- 經常外食
- 假日喜歡獨處更勝於和朋友出門
- 很在意他人對自己的看法
- 一點小事就覺得沮喪
- 很難睡著
- 覺得有壓力
- 總是憋著真心話不敢說出來
- 沒有嗜好
- 個性一絲不苟
- 對「吃」沒什麼興趣
- 很少捧腹大笑
含有大量維生素C與植物化學成分的柑橘
●冬天吃的柑橘健康效果能夠維持到夏天！
「吃了柑橘就不會感冒」、「3顆柑橘，不會生病」。各位是否記得阿公阿嬤曾這樣叮嚀過自己呢？
相信各位都明白，「不會感冒」、「不會生病」 ＝免疫力呈現在最佳狀態。因為柑橘富含維生素C，能夠提高對病毒與細菌的抵抗力，進而提升免疫力。
柑橘、柳橙與檸檬等柑橘類水果，含有植物化學成分──類胡蘿蔔素，尤其是日本常吃的溫州蜜柑，更是含有非常豐富的類胡蘿蔔素──β-隱黃素。
β-隱黃素能夠預防自由基與癌細胞造成的細胞傷害，提升身體的免疫力。
含有大量維生素C與植物化學成分的柑橘β-隱黃素停留在體內的時間比β-胡蘿蔔素還要久，因此據說在柑橘盛產的冬季食用，效果能夠持續到夏天。
蜜柑中β-隱黃素的效果
- 提高免疫力
- 預防骨質疏鬆症
- 預防第二型糖尿病
- 打造美肌
- 抑制致癌機會
成熟前後都有助於提升免疫力的香蕉
●冷凍可提升抗氧化能力！
香蕉的醣類含量很多，或許會有人怕胖所以敬而遠之。但是香蕉和使用砂糖製成的點心不同，含有維生素、鉀等礦物質、膳食纖維以及餵食腸內好菌用的寡糖，其實是非常健康的食物。
最有趣的，是香蕉對提升免疫力的效果，會隨著熟度出現少許差異。例如：成熟前的綠色香蕉富含抗性澱粉（Resistant Starch），能夠成為好菌的糧食。「難消化性」的性質使其不會在小腸就被消化，能夠確實到達大腸促進好菌繁殖，提高腸道免疫力。
香蕉成熟後表皮會逐漸變黑，這時就有助於增加與免疫功能有關的白血球。再將成熟的香蕉拿去冷凍，可以增加屬於植物化學成分的多酚，提升抗氧化能力。
藉香蕉提升免疫力的食用方法
香蕉不僅能夠在工作前補充熱量，也很適合在活動與運動後消除疲勞。晚間食用也可望達到助眠效果。
本文摘自《提升免疫力！打造抗炎抗癌好體質，讓身體能量循環更順暢》／奧村康（順天堂大學特任教授）監修／台灣東販
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