懷孕就要多吃?專家:後期增加即可
許多人都認為,懷孕時要「一人吃兩人補」,因此為了給寶寶充足的養分長大,準媽媽們應該要盡量多吃、攝取雙倍的養分才行,但根據韓國嘉泉大學路醫院婦產科教授全盛周(전승주,音譯)解釋,過度的營養攝取,不只會讓體重飆升,甚至會導致妊娠糖尿病,不但準媽媽未來罹患糖尿病的機率增高,也可能引起胎兒過大、先天性畸形、增加兒童肥胖與心血管疾病風險等問題!
因此全盛周教授建議:「只要在最後5個月,總共增加約8萬大卡就好。」此外,懷孕初期寶寶對於養分的需求量不會太高,因此初期3~4個月並不需要刻意調整飲食,4~6個月時每天增加340大卡,最後四個月每天增加450大卡即可。
吃辣會早產?吃海鮮導致寶寶過敏?都是謠言
不論是在韓國或台灣,對於孕婦什麼能吃、什麼不能吃都有許多口耳相傳的「禁忌」,像是「孕婦吃辣會導致胎兒早產」等。但根據衛生福利部國民健康署孕產婦關懷中心資料,除了辣椒本身較有刺激性、容易孕吐或是空腹食用時容易造成腸胃不適或子宮收縮以外,懷孕期間只要記住「適量」的原則,仍然可以吃辣;而即使是在嗜辣的韓國,全盛周教授也認為,雖然目前在醫學上沒有研究證實會對胎兒造成影響,但由於可能造成消化問題,因此也建議盡量少吃。
另外網路上也常有「懷孕時吃海鮮容易導致寶寶過敏」的說法,對此婦產科醫師林思宏曾在著書中解釋,準媽媽能不能吃海鮮,主要是看自己會不會過敏;但另一方面,許多人喜歡享用海鮮的方式是「生吃」就可能有些疑慮,全盛周教授指出,由於生食會增加寄生蟲感染風險,儘管能夠透過藥物治療,藥物本身卻會對胎兒造成影響,因此也不建議孕婦在懷孕初期,食用未煮熟的食物。
懷孕期間罹患非酒精性脂肪肝 高血壓機率將大增
不只不能抱著「一人吃,兩人補」的心態暴飲暴食,就連飲食營養的均衡,孕婦們也必須要特別注意。根據首爾大學醫院婦產科朴忠信(박중신,音譯)教授研究團隊指出,若在懷孕期間,罹患非酒精性脂肪肝,未來孕婦發生高血壓的機率將會大大提高。
透過調查2014~2017年,總共877名孕婦,研究團隊發現,由於脂肪肝與高血壓,都會造成體內硒蛋白含量增加,若在懷孕10~14周產生第一等級脂肪肝,罹患高血壓的風險將會上升2.9%;若加重到二級或三級脂肪肝,風險則會大幅增加到11.5%及22.2%。
除了避免攝取過量飲食,造成身體不必要的負擔,朴教授也提醒,孕婦應該持續進行產前診察,才有辦法有效維持自己與胎兒的健康。
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