孕期要戒咖啡好難受?除了4種食物別碰,孕媽咪也能喝拿鐵犒賞自己!- 第2頁

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♥ 必須完全忌口的食物



1. 酒精

酒精會從胎盤進入胎兒體內,損傷其神經系統,而中樞神經系統的破壞是不可逆的,一旦受到傷害,便會造成一輩子的遺憾。主要症狀包括:生長遲緩、學習障礙、過動、聽力障礙等等,也會對五官的發育造成影響,媽媽不可不注意,酒類千萬要忌口。

2. 生食類

生食類食物包括:生魚片、生蠔、生肉、生雞蛋、生水。

生食類食物如果不夠新鮮、沒有處理乾淨,可能會因此感染大腸桿菌、霍亂弧菌等腸胃炎菌種,嚴重時會導致大量脫水及電解質失衡,而需要終止妊娠。此外,未煮熟的蛋白質易引起過敏,所以,媽媽最好所有食物都煮熟食用。


沒有煮熟的蛋,如溫泉蛋、早餐中的半熟炒蛋、蛋沙拉及甜點中的生蛋(如提拉米蘇),是一般人比較容易忽略的部分,因其可能有沙門氏菌,孕媽咪最好避免食用。

3. 重金屬含量高的魚類

美國FDA 提出幾種高重金屬含量的深海魚,建議孕婦避免食用,分別是旗魚(sword fish)、鯊魚(shark)、鯖魚(king mackerel)、馬頭魚(tilefish)和鮪魚(bigeye tuna)、馬林魚(marlin)。這些魚類中含有較多的汞,可以穿透胎盤,影響胎兒的神經發育。

4. 罐頭肝醬與肉醬(Pâté)

罐頭肝醬與肉醬容易含有李斯特菌,孕婦如果感染可能會導致流產。72°C以上溫度可以將李斯特菌殺死,如果要食用罐頭,必須煮熟後再吃。

♥ 藥物必須諮詢醫師後服用

各類的西藥、中藥,都必須詢問過醫師後再服用。

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