夏葷食套餐
01 白米飯 34 柳葉魚紫蘇甘露煮 59 酪梨豆腐 67 茭白筍炒食蔬 香蕉
夏日炎炎常常會讓人食慾不佳，年輕女性們在夏季也都更加注重身材的維持，所以大家都不想照常吃飯，常用冷飲、輕食解暑度過。其實在中醫記載白米飯有「除煩清熱」的功效，且可保護腸胃功能。
現代人常常會用不吃主食、澱粉類等方法來減重，但這樣長期下來對於健康是不利的。雖然讓腸胃弱掉以後身材可能會瘦下來，但用如此不正確的飲食方式，會造成免疫力不佳及月經不調的狀況，可說是因小失大啊！
本文摘自《時令饗宴：養生食療在關渡》／陳昌明、周幸生、何佳珍、柯曉彤、吳亭萱、黃國軒（關渡榮總醫療團隊）／西北國際
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