吃維生素C錠劑不如靠天然攝取，每日三蔬二果就能達到飽和
維生素C錠等人工合成的營養補充品，雖然能像吃藥一樣，方便定時、定量攝取，但若可以的話，最好還是藉由天然植物攝取維生素C。
許瑞云醫師在她的著作《哈佛醫師養生法》中表示，維他命要製成一錠，需要加入很多填充劑，才能形成一顆顆的錠劑。所以，當你吃下萃取物的同時也吃下了萃取用的化學藥劑。而且很多營養補充品都使用塑膠罐包裝，在運輸過程中遇到溫度、濕度的變化都可能使營養補充品變質，甚至塑膠罐本身遇熱也會產生毒素。醫師建議，與其吃萃取、精製的錠劑，還不如從自然的食物中攝取。
《食藥好文網》指出，只要一天攝取到「三蔬二果」，就能讓血液中的維生素C含量達到飽和，而且還能攝取到許多植化素、礦物質及膳食纖維等對身體健康有益的營養。
如果要高效攝取維生素C，可多吃維生素C含量特別高的水果，農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所曾公布維生素C含量最多的台灣常見水果排行榜：
| 維生素C含量（mg／L） | |
| 紅心芭樂 | 401.2±3.3 |
| 珍珠芭樂 | 244.7±0.5 |
| 帝王芭樂 | 242.6±2.1 |
| 木瓜 | 60.6±3.0 |
| 檸檬 | 50.1±0.0 |
| 金桔 | 40.6±0.7 |
| 金鑽鳳梨 | 38.0±0.0 |
| 碰柑 | 27.2±0.1 |
| 柳丁 | 26.2±0.3 |
從表中可見芭樂、木瓜、檸檬、鳳梨、柳丁等常見水果平時可多加利用，補充身體所需維生素C。
參考資料:
- http://www.reshining-clinic.com.tw/health_detail.aspx?gbid=126&fbclid=IwAR2s2P3C1HNOu5ip0bVj-p8bq04-Jc3HUpDloA15EiIlkxV_TATfwunUCeo
- 食藥好文網 〈維他命C不是吃越多越好！〉
- http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB000401
- https://allabout.co.jp/gm/gc/298827/
- https://health.udn.com/health/story/6039/343178
- https://www.edh.tw/article/23051
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