你知道自己吃進的是什麼嗎？
選對食物就能吃飽又健康！「不敢相信都是1200kcal，分量卻差這麼多！」雀兒教你如何在有限的熱量中，創造出最大的飽足感。相信有許多減重的讀者們都很想念雞排與珍奶，我自己則是超久沒有吃過雞排跟珍奶了，仔細算一算，才知道原來我一整天的飲食不含點心，熱量竟然跟一杯珍珠奶茶加一塊炸雞差不多！
這證明了一件事：聰明的選擇食材與烹飪方式，真的可以吃得很飽又健康！
很多粉絲常私訊告訴我，工作很忙真的很難空出時間去準備食物，所以只能選擇吃外食，我能理解大家的不便，但還是想告訴大家，在時間有限的情況之下，只要有心，其實還是可以準備健康好吃的料理的！
選對食物就能吃飽又健康！
【這樣只有一餐】珍珠奶茶＋炸雞排=1263kcal
【雀兒的滿滿三餐】水果果昔＋原始人餐盤＋自製墨西哥捲餅=1191kcal
習慣外食的人，三步驟看懂營養標示
步驟1：確認份數
一整包的量也許會超過一份的量，一份大多是指多數人一次吃的量。所以如果吃了一整包，就要先確認一整包共含幾份。
步驟2：留意熱量
每份的熱量乘以份數，才是你真正吃進去的總熱量。
步驟3：聰明選擇
身體所需的營養素來自各種食物或加工品，而各類食物提供的營養素也不同，可依自己需求挑選最適合自己的食物。
外食的聰明搭配法
◎超商篇
超商的部分，其中御飯糰是很好的選擇，可以把它當成碳水，而即食雞胸肉、茶葉蛋、豆腐還有無糖豆漿，也是很棒的蛋白質。如果是沒有時間自己準備食物的人，超商的食物都有熱量標示，非常方便。但有個缺點，就是鈉含量普遍過高，所以要注意鈉含量的多寡；而纖維質的部分，大家可以用水果或沙拉做補充，但沙拉醬料要多留意，一不小心就會攝取太多的熱量！
如果是一份主食的話（例如便當或義大利麵），記得翻到背面看看營養標示，看熱量、碳水化合物、脂肪還有蛋白質的含量，除了數字之外，也要避免炸物，建議大家盡量少吃炸物。最好選擇以烤、蒸、煮等調理方式的食物。還有太多醬料的食物也是地雷，例如咖哩飯、麻辣燙等，都不太適合，鈉含量過高容易造成身體水腫喔！
熱量不爆表外食菜單，下一頁跟著做筆記！