找回荷爾蒙能量!平衡內分泌「女子餐」20、30、40歲這樣吃- 第2頁

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建議食材for20歲:瘦肉
輪流吃可同時攝取到鐵質的牛和豬

薑燒牛肉飯
和調味料一起裝進密封袋中用微波爐加熱就完成。耐存放,所以很適合預做

烹調時間3分鐘
● 材料(1人份)
醬油、酒........................各1大匙
砂糖、味醂....................各1/2大匙
沙拉油............................2小匙
白飯................................適量
七味唐辛子....................適量
牛肉絲................................. 100g

● 作法
1 將牛肉和A裝入耐熱的密封袋中,搓揉袋子使兩者混合。稍微打開袋口,將開口部朝上放進耐熱的大碗中,用600W的微波爐加熱約2分半鐘。
2 若有牛肉未全熟,再繼續加熱。最後撒上七味唐辛子,盛在白飯上。

建議食材for 30歲:蛋
每天以2顆蛋為標準。也能預防月經不順

烘蛋
只要把蛋打在耐熱容器裡,加入食材微波一下就好了

烹調時間2 分鐘
● 材料(1人份)
蛋.....................................................1顆
培根.................................................1/4片
青花菜.............................................1朵(10g)
鹽、胡椒、起司粉.........................各少許

● 作法
1 把蛋打在耐熱的小陶鍋裡。放上切成5mm的培根和1朵對半分的青花菜,撒上鹽和胡椒。
2 用牙籤在蛋黃部分刺幾下,輕輕蓋上保鮮膜,放入600W的微波爐加熱45秒∼1分鐘。最後撒上起司粉。依個人喜好搭配麵包或小番茄。

建議食材for40:大豆製品
找回女性荷爾蒙的力量

豆漿濃湯
不用火、用微波就完成的極品濃湯。寒冷的早晨附上一杯

烹調時間2 分鐘
● 材料(1人份)
豆漿............................................... 100ml
水................................................... 150ml
雞湯素(顆粒)........................... 1/2小匙
冷凍玉米粒................................... 2大匙
麵包丁(市售品)....................... 適量
香菜末........................................... 適量

● 作法
將麵包丁和香菜以外的材料全部放進耐熱的湯杯裡,放入600W的微波爐加熱約1分半鐘。(如果有的話,選擇牛奶或飲料加熱模式)。取出後放上麵包丁和香菜。

本文摘自《善待獨一無二的自己,身心靈全方位休息法》/日經WOMAN/台灣東販

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