如果自己是愛吃糖的人,可以試試看以下5個方法,盡量降低對糖分的依賴。
- 吃肉、蛋、奶
攝取蛋白質是一種有效的減糖秘訣。美國密蘇里大學(University of Missouri )的一項研究指出,吃一頓富含蛋白質的早餐,能增加滿足感,比較不容易感到飢餓。此外,研究人員使用功能磁共振成像(fMRI)檢查受測者的腦部發現,吃富含蛋白質的早餐,大腦中與飢餓感相關的區域活動明顯減少。
下次嘴饞的時候,可以試試看喝一杯牛奶、吃一顆蛋或低脂的肉品,或許就能止住吃東西的欲望。 - 睡飽飽
充足的睡眠是維持健康的一大關鍵,還能能降低食欲、幫助控制進食量。芝加哥大學(University of Chicago)的一項研究顯示,睡眠不足的人(僅睡4個小時),造成「飽腹感」的一種激素 ─ 瘦素(leptin)會減少18%,而觸發飢餓感的飢餓素(ghrelin)則增加了28%。 - 起來活動一下
根據奧地利因斯布魯克大學(Leopold-Franzens-Universität Innsbruck)的研究,發現進行快走運動15分鐘的人,比較能控制食欲,其中女性的控制力比較出色,男性有67%能控制食慾,而女性則高達97%能控制食欲,止住不吃平時喜歡的垃圾食物。 - 喝一杯水看看
有時候你以為是飢餓,其實是缺水。許錦銓醫師在「黑減重術聯盟」官網中指出,一般人一天至少要喝2,000cc的水,如果水喝不夠可能會覺得不太對勁,比如嘴饞。醫師建議,突然想吃東西時不要急著找食物吃,先喝水,有時候喝水之後嘴饞、飢餓感就會消失。 - 吃一塊巧克力
巧克力常被歸類為令人發胖的零食,但若是含有少量糖、奶粉的黑巧克力,適時適量地吃反而可以抑制食欲,幫助控制體重。研究顯示,吃下巧克力之後可有效降低想吃甜食、油炸物等美食的欲望。下次突然嘴饞的時候,不妨吃吃看一塊黑巧克力,或許就能打消你的食欲。
參考資料:
- https://www.huffpost.com/entry/sugar-weaken-immune-system_l_5e74ca2cc5b6f5b7c542a3be
- https://munewsarchives.missouri.edu/news-releases/2011/0518-eat-a-protein-rich-breakfast-to-reduce-food-cravings-prevent-overeating-later-mu-researcher-finds/index.html
- https://www.uchicagomedicine.org/forefront/news/sleep-loss-boosts-appetite-may-encourage-weight-gain
- https://www.edh.tw/article/22714
- https://www.dr-heichao.com.tw/drnews_view.php?t=2&mpmid=5&minfoid=201
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302125/
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