綠茶、優格有效增加IgA
如果自己是口水品質低的人怎麼辦呢？如果不是因為「IgA缺乏症」，可透過飲食、生活作息的改善，並吃一些可有效增加IgA的食品來提高口水品質，比如優格。另外，日本大野牙科的衛教資料建議民眾多吃可重整腸內環境的食品，如優格、乳酸菌等，增加唾液的功效。
槻木惠一解釋，優格裡的乳酸菌能重整腸內菌叢，可增加腸黏膜的免疫力，腸黏膜的免疫力增加了，全身的免疫力也提高，包括唾液腺裡的IgA也會增加。
槻木惠一列出4項增加IgA的飲食重點：
- 每天吃發酵食品，如納豆和優格，其中優格特別有效。
- 多吃根莖類蔬菜和海藻等膳食纖維。
- 多喝用溫水沖泡的綠茶能增加唾液中的IgA。
- 氧化作用會降低口水功能，因此要常吃抗氧化飲食，例如青背魚、洋蔥、韭菜、大豆、番茄、檸檬等。
防疫期間，最好少攝取高脂食品與酒精
大魚大肉、暢快飲酒是許多人的心頭樂事，但若從免疫力著眼，這兩件事最好淺嚐即止。槻木惠一表示，攝取過多油脂或酒精，都會降低口水的功能。
個人衛生做得再完備，都可能接觸到新冠病毒；在新冠肺炎流行期間，最好節制飲食，多吃納豆、優格、高抗氧化食品，並注意多喝水、多做散步、伸展等輕度運動，都有助於增加口水裡的IgA，增強抵抗力，減少被新冠病毒侵襲的機率。
參考資料:
- https://www.mylohas.net/2020/04/strategy69.html
- https://delightdetox1268.pixnet.net/blog/post/280277891
- https://www.researchgate.net/publication/5274610_Salivary_IgA_as_a_Risk_Factor_for_Upper_Respiratory_Infections_in_Elite_Professional_Athletes
- https://weathernews.jp/s/topics/201912/180095/
- http://www.ohno-dental.com/2017/11/29/877/
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