營養攝取不足的話、用再多護髮用品，效果也減半
根據在英國著名的「百年醫療街」哈里街開業的毛髮學專科醫師Sara Allison表示：無論使用多昂貴的洗髮護髮用品，若是平日的營養攝取不足，也沒法從起點解決在頭髮與頭皮上出現的問題。她治療過的許多為頭髮、頭皮問題深深感到困擾的病人，大多在日常飲食中所攝取的維生素和礦物質明顯不足。尤其是礦物質鐵、銅的攝取不足，會導致白頭髮太早出現。
按照問題來補充這些富含營養的食物、經濟又有效
瑞典隆德大學皮膚科副教授Jan Wadstein則提出根據各種惱人頭髮狀況、在購買特殊用途的洗髮護髮用品前，先在日常飲食中補充營養來改善的原則。他開出的食物處方如下：
- 核桃：含有幫助產生黑色素的微量銅，滋養角質層的維生素E，以及天然的保濕劑ω−3脂肪酸，對於改善少年白有效。
- 藜麥：富含幫助頭髮原料之角蛋白生成的離胺酸與胺基酸，對於素食者和沒時間好好吃早餐的人來說，能改善頭髮毛燥並使髮質強健。
- 小扁豆：含有豐富的鐵質，長期的鐵質攝取不足會導致掉髮，是髮量稀少的主要原因。
常吃這食物竟然等於為頭髮敷面膜！繼續看下一頁了解有哪些食物你該多吃