眼科食療食物：松子仁
（本草正名：海松子）
【出處】《本草衍義》。
【來源】為松科植物紅松Pinus koraiensis Sieb et Zucc 的種仁。
【異名】松子、新羅松子。
【藥性】味甘，性微溫。歸肝、肺、大腸經。
【功能】潤燥，養血，祛風。
【用法用量】水煎服，10~15克。日常可炒熟食、煮粥，適量。
【使用注意】大便溏泄者不宜食用。
【現代研究】
成分：種子含大量脂肪，蛋白質，還含止杈酸，揮發油，掌葉防己堿及鈣、鐵、磷等元素。種子油含脂肪酸。
藥理：海松子油為不飽和脂肪酸，有抑制家兔實驗性主動脈粥樣硬化的作用。
【文獻摘要】《本草省常》：「明目。」
【眼病食療方例】
1.用於慢性結膜炎，伴乾澀不適。
三仁粥：松子仁30克，杏仁（去皮尖）10克，酸棗仁10克，粳米100克。將松子仁、杏仁、酸棗仁共同搗碎，和粳米同入鍋中，加適量水，大火燒沸後，改小火煮為粥，早、晚分2次食用，每日1劑。本方養陰潤燥。本方亦可用於眼乾燥症。（《中華食療大觀》）
2.用於中心性漿液性脈絡膜視網膜病變的恢復階段，黃斑部水腫（盤狀神經上皮漿液性脫離）基本吸收，視力未恢復。
松芝杞菊湯：松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭菊花各15克。四味加水煎頭、二煎，每次約煎20分鐘，頭、二汁分早、晚2次服，每日1劑。本方養血益精，滋補肝腎。（《中國食療本草新編》）
3.用於年齡相關性白內障初起期。
松子仁黃金鴨，與鴨肉同用，以補氣養血，滋陰明目。
本文摘自《護眼本草大百科》／聶天祥（中醫眼科副主任中醫師）／高寶
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