生機飲食
的王明勇老師，在《不能吃的秘密》一書中提到，想要三餐吃的健康，需謹記以下4項飲食原則：1、每天早晨以溫綠茶喚醒身體：
以綠茶漱口不僅能中和整個晚上殘留在口腔內的壞菌，還能改善口臭問題。一早起來並不適合飲用生冷飲品，不但對呼吸道不好、也容易生痰。另外，若能在早晨第一杯水中加入少許的檸檬汁與海鹽，可以幫助工作整晚的肝臟休息；在水中加入纖維素或乳酸菌則可以幫助吸收腸道內的髒東西、改善排便不順的問題。
2、選擇高酵素、好消化的早餐：
以豐富酵素、好消化的食品取代高蛋白質等肉類食物，能幫助身體消化和吸收。
3、午晚餐：粗食飲食與彩虹原則
主食選擇糙米飯等五穀雜糧為主的粗食，盡量避免三白食物（白米飯、白麵條、白麵包）。另外每天至少吃7到9種的蔬果。
4、提高生食比例：
三餐中至少有一餐是生菜沙拉。另外，蔬果與肉類比例為7比3，並以低溫烹調為主要原則。
資料來源：《不能吃的秘密》／王明勇／平安文化