日本消化器專業醫師、醫學博士船津和夫也表示,除了有研究發現每天喝超過2杯紅茶能幫助減少內臟脂肪,也可能比起不喝紅茶的人擁有較健康的BMI值外,也曾有研究指出用餐中至餐後30分這段時間內喝紅茶,能幫助抑制脂肪吸收。
高見澤菜穗子也指出,每100ml紅茶總多酚含量大約為40~200mg,而想要透過喝紅茶來保持健康,建議可以在吃飯時配1杯(約250ml)紅茶,每天總共喝3~4杯,就可能有預防生活習慣病(如高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血症等)的效果。
但船津和夫也提醒,紅茶含有咖啡因,不宜在晚上喝,另外如果每天想喝3杯以上,一天之中的紅茶、綠茶、咖啡總量不宜超過1.5公升,以免咖啡因等成分的刺激,可能會造成腹瀉、胃痛等不適。
營養師Stella先前在專欄文章也提醒,茶本身所含的植化素及多喝水都對健康有好處,但也要留意茶中的咖啡因及單寧酸等成分會影響鐵、鈣等礦物質的吸收,若有食用高鐵、高鈣營養品最好錯開飲用。此外,除非是直接用茶葉沖泡,或泡好但未經任何調味、加料的茶,否則若愛喝的是泡沫紅茶店那些加了糖、奶精、珍珠、椰果等用料花樣百出的茶,很容易在喝茶同時吃入過多的糖與熱量,而讓我們發胖並危害身體健康喔。
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