冬季體寒，手腳冰冷
是不是運動不夠？最關鍵的是確保每天做30 分鐘以上的有氧運動，在運動前可以喝一袋牛奶或者索性把活動安排在晚餐後。
確保每天一顆雞蛋和150g 瘦肉補充蛋白質和鐵，再從藥店買點維生素C，每天服用100mg。以上做到之後若沒有改善，建議去醫院諮詢。
不少朋友在冬天都有手腳冰冷的問題。曾有一位美女拿著一個補氣血方子向我求證：「每天早上三片生薑、一杯蜂蜜水、三顆紅棗⋯⋯」我的回答是：「可以試試，但並不推薦，多吃點瘦肉、多運動會更管用。」
如果你冷靜想一想就會意識到，冬天周圍環境溫度低帶走人體熱量，使得肢體末端體溫下降，這不是很正常的事嗎？增加衣物注意保暖才是王道。而且據我觀察，很多人一到冬天就宅在室內根本不想動，這樣血液循環怎麼可能好得了？長期缺乏運動身體細胞數量會減少，代謝也會減緩，自然就難以維持較高的體溫。
而讓身體在不運動的情況下溫暖起來的其中一個重要方法，就是多吃一些富含蛋白質的食物，食物的熱效應會使得人體散熱增加，讓人舒服一些。然而不少女性朋友擔心自己會發胖，又或者懶得連飯都不願意做，窩在家裡吃得很少，此時指望類似生薑、紅棗、蜂蜜水之類的東西「補氣血」，這不是捨本逐末嗎？
具體分析的話，拋開心理作用，三片生薑除了讓人的感覺器官受到刺激出點汗，反而使散熱增加之外沒什麼意義，蜂蜜主要就是糖漿，補充熱量（發胖）之外也真的談不上有什麼營養價值。
在我們天天宣傳多吃富含膳食纖維的主食、抵制精製糖與可樂的時代，再去主動喝蜂蜜真的有點說不過去。這個方子中的紅棗確實是一種健康食物，主要特點是鮮棗維生素C 含量非常豐富，而維生素C 有著抗氧化、治療壞血病、輔助膠原蛋白合成、促進鐵吸收的作用⋯⋯聽到這裡有人會說，這些不正說明紅棗能補血嗎？
我們在判斷「紅棗能不能補血」等諸多偏方時的邏輯應該是這樣的，首先弄清楚其宣稱功效的含義，其次看看有什麼證據證明該功效，最後，考慮你的食用方式、劑量能發揮這種作用嗎？這種作用對你有意義嗎？投入的金錢、時間成本可以接受嗎？
再回到紅棗可否補血這個命題上。首先要確定補血是什麼？參考老百姓的普遍認知，最容易衡量能不能補血的標準還是其預防缺鐵性貧血的效果。那麼，有什麼證據證明紅棗有這個作用呢？一方面，目前尚無有說服力的人體實驗資料證明這一點，另一方面，從成分分析的話，紅棗中的鐵元素含量並不高，它是非動物性來源，鐵的吸收率也就1％左右。換算下來，肝臟、瘦肉補鐵的效果足足是紅棗的幾百倍。
要是把紅棗富含維生素C 等營養成分可以改善人體健康水準作為證據，那麼我們可不可以說同樣富含維生素C 的奇異果補血？假如有人跟你說檸檬補血你是不是覺得不對勁？這是因為古人由於條件有限，只好把食物的顏色如血一般的紅色、黑色都當作能夠補血的證據，於是紅棗、山楂、紅糖、菠菜根也就都成了補血聖品。很顯然，這其實是一種迷信。
冷冷的冬天，想暖身該多吃嗎？不想發胖這個守則一定要記起來！繼續看下一頁