甘酒加入番茄汁一起喝，穩血糖、降血壓、整腸效果再提升
日本池谷醫院院長、知名醫學博士池谷敏郎也曾上節目表示，甘酒除了可以直接喝以外，更推薦加進番茄一起喝製成「番茄甘酒」，甘酒的原料米麴含有的成分「乳三肽（Lactotripeptide）」具備穩定血壓的效果，對降血壓有正面幫助，同時甘酒還有良好的消除疲勞效果，更有助於改善腸內環境，具備多種健康功效。
而番茄汁是一種相當健康的飲品，番茄中的茄紅素能幫助防癌抗老，而且番茄汁在製作過程中還會讓番茄的細胞壁被破壞，使茄紅素吸收率上升到一般番茄的4倍之多，相當營養，和甘酒一起喝能讓穩定血壓、整腸的效果再提升。
日本節目也實際邀請到每天都喝番茄汁的番茄農、58歲的鈴木松惠進行檢測，發現他的血管年齡只有約47歲，比實際來得年輕11歲，而番茄甘酒的喝法，池谷敏郎則更建議早上喝，因為人體在早上時吸收茄紅素的效果更好，另外，加入幾滴橄欖油也有助於提高茄紅素吸收率。
做法
將市售100cc無添加番茄汁（也可以自己用番茄打汁）加入100cc甘酒，再加入數滴橄欖油即可，比例也可依自身喜好另行調整。
※早上喝茄紅素的吸收率更佳。
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