乾燥水果
乳腺、甲狀腺外科醫師法村尚子表示：水果乾燥後會增加抗氧化物質的功能，此外也富含食物纖維，有預防便祕、抗老的好處，但一定要選擇無加糖、無添加的產品。
取得英國營養補充品指導士資格的南惠子解釋：雖然大眾擔心水果乾燥後糖分會增高、營養素會流失，但是同等份的新鮮水果與乾燥水果中的糖分含量、都是一樣的，乾燥只是將水分抽除。
儘管乾燥水果中的維生素會稍微減少，可是各種礦物質卻比新鮮水果的含量還高，因此攝取無加糖、無添加的乾燥水果，可以一次攝取豐富的食物纖維與各種礦物質；同時由於食用乾燥水果時必須多咀嚼才好吞嚥，因此乾燥水果帶來的滿足感與飽足感也比新鮮水果要大。南惠子表示乾燥水果是低GI值的食物，有益於預防生活習慣病。
綠茶
牙科醫師村田雄子表示：綠茶含有豐富兒茶素、維生素，能夠一次均衡攝取多種營養素，品茶也有消除壓力的功用。而靠著每天飲用綠茶及咖啡成功克服了脂肪肝的日本內科醫師野村喜重郎說明，綠茶中的兒茶素與咖啡中的咖啡酸都是具有強大抗氧化作用的多酚，而綠茶中含有的維生素C也同樣能夠對抗氧化作用、有效的預防老化。
牛的梅花肉
小兒科、皮膚科醫師竹中美惠子表示：鋅不足會導致脫髮、皮膚炎、關節痛、貧血、口內炎，她日常都利用牛的梅花肉來有效攝取鋅。
日本專攻抗老化的醫師斋藤糧二也表示牛肉是「三合一」的保健食物，牛肉中含有的鐵不只對貧血有用、控制情緒起伏的多巴胺也是由鐵質生成的，牛肉也含有豐富的鋅、鋅是人體內幾百種酵素蛋白質的原料，幾乎全身臟器都需要它。食用牛的梅花肉能一舉三得的同時攝取到三種對維持健康極為重要的營養，牛肉簡直就是「用吃的營養補充品」。
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